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聽講筆記 13 - Folk Medicine in Today's World

The Future of Plant Medicine Summit 演講聽課筆記之十三 影片連結 https://plantmedicinesummit.com/program/44768 主題:Folk Medicine in Today's World 主講:...

Friday, November 29, 2019

植物油的顏色與抗氧化


大家應該有注意到植物油有各種顏色,從透明、淺黃到橘色、橘紅、綠色甚至是紫黑色等。越是未經過精煉製成的油品,顏色越是多樣,這些顏色表示油裡面含有各式各樣的「不皂化物」或「脂肪酸伴隨物」,也就是使得植物油可以療癒的重要角色。自然的療癒力,就在架上這一瓶瓶顏色繽紛美麗的植物油裡面。

那這些成分是哪些東西?

舉兩個例子,不同顏色的油裡面,可以找到類胡蘿蔔素和類黃酮。大自然裡面有超過600種以上的類胡蘿蔔素 carotenoids,還有超過4500種的類黃酮 flavenoinds。這些成分多半具有抗氧化,保護身體免於自由基傷害的功能。

我們常聽到「抗氧化劑」,但他到底是什麼東西?人類不是需要氧氣才能存活嗎?為什麼要抗氧化。自然運作的方式,需要平衡與和諧。氧氣賦予生命,但同時卻也是具有殺傷力的一種物質。殺傷力是什麼意思?切一片蘋果放在餐桌上,過一陣子蘋果會變成褐色,大家應該都有經驗。蘋果接觸到空氣,「氧化」了,變成褐色。皮膚接觸空氣也會「氧化」,就是我們常擔憂的老化的過程。對於氧氣我們又愛又恨,can't live without it, but don't want too much of it.

「抗氧化劑」顧名思義,就是可以防止氧化,或者說減緩氧化速度的物質。氧化的過程,是透過搶奪物質化學結構上最外圈的電子,使原本穩定的物質形成自由基,使得原子或原子團變得不穩定。也可以說自由基就是不穩定的原子,或是少了電子的原子團。而當我們提供給身體抗氧化劑的時候,其實就是透過抗氧化劑會產生不穩定的原子和原子團的特性,提供我們的身體細胞恢復穩定狀態所需要的電子。簡單來說,抗氧化就是這樣的一個過程。

大自然在水果、食物、植物葉片、穀物、種籽油裡面,配備了數千種抗氧化劑的化合物。題外話,在飲食營養學上常聽到一句話, everything in moderation,凡事適量。我們需要氧氣才能生存,但是過多氧氣卻會造成傷害。但是大自然有平衡的作法,在天然食材裡面就帶來這些保護性的化合物,維持植物與動物的健康和生命週期。這些抗氧化的化合物在植物油裡面就有,尤其是各種顏色鮮豔的抗氧化劑。

Carotenoids 類胡蘿蔔素
胡蘿蔔素
茄紅素
葉黃素
玉米黃質

Flavonoids 黃酮類化合物
花青素
原花青素

這些抗氧化物質,從黃色、橘色、紅色,到綠色、青色、紫色都有。除了抗氧化之外,還具有抗微生物、抗發炎和抗過敏的作用。大自然將這些抗氧化成分的顏色作為素材,用各類成分依照不同比例,調成黃色、橘色、綠色和藍色紫色的各種油的顏色。

我們知道必需脂肪酸可以維持皮膚柔軟青春健康,還有其他脂肪酸提供營養與防護,但植物油不只有脂肪酸而已,還含有大量保護生命的抗氧化劑,除了前面提到的類胡蘿蔔素、黃酮類之外,還有其他的維生素和礦物質。

製皂化學裡面稱為不皂化物的那些成分,是植物的療癒主力,無法皂化的非脂肪酸成分,是植物油之所以有強效療癒力的原因所在。所以,在你調配面油、面霜,製作藥膏的時候,看到那些「可口」的植物油顏色的時候,記得好好的感謝大自然配置在未精製油品裡面的好東西喔!

借用 Nature's Gift 的照片,這有各種顏色的植物油。 山茶花油、摩洛哥堅果油、玫瑰果油、金盞花浸泡油、raspberry種籽油、聖約翰草油、蔓越莓籽油、瓊崖海棠油(深色瓶裝,油色為深綠色)。
Image source: http://4.bp.blogspot.com/…/AAAA…/iFDsA5OqHVA/s1600/OilColors

Cranberry Seed Oil 蔓越莓籽油

北美的感恩節到了,我們家也過感恩節,不過今年家裡國中生段考,所以把大餐移到週六。這題外話。(我只是要先提醒大家晚一點我就會開始貼各種食物的照片。LOL)

昨天在斟酌菜單的時候,想到蔓越莓。我家感恩節餐桌上都會有自己做的蔓越莓果醬,搭配烤好的雞肉一起吃,我家國中生還會把果醬跟馬鈴薯泥拌在一起,我覺得這樣吃很怪,但她吃得很開心 XD。大家應該可能都聽過泌尿系統的感染可以喝蔓越莓果汁,吃蔓越莓乾或膠囊保養。不過蔓越莓的籽也可以萃取出油脂,大家可能就沒那麼熟悉了。

每年秋季採收完蔓越莓之後,製作成果醬、果汁或以鮮果形式賣出之後,剩餘的果肉就會被收集起來乾燥,做成蔓越莓乾,另外也會把種籽取出來,壓榨萃取得到種籽裡面含有的脂質,成為蔓越莓籽油。


蔓越莓籽油的脂肪酸組合非常漂亮,是omega-3,omega-6和omega-9平均分配的一支植物油,也就是α-亞麻酸、亞油酸和油酸這三種常見的脂肪酸。α-亞麻酸容易吸收而且抗發炎,亞麻酸維持皮膚角質防衛功能,油酸則提供穩定與保護。 除了脂肪酸之外,蔓越莓裡面還含有豐富的多酚、胡蘿蔔素、槲皮素、花青素和原花青素等植物化學成分,讓蔓越莓籽油具有抗氧化,去除自由基傷害的功效,是很適合用來抗老化的一種植物油。對皮膚來說,營養價值很高。且因為含有一定比例油酸的緣故,不會太快就氧化酸敗。

底下列出蔓越莓果裡面含有的不皂化植物活性成分與簡單的功能介紹:

  • 單寧Tannins :油質清爽、抗菌
  • 植物固醇和磷脂Phytosterols and phospholipids:維持皮膚彈性、保護膠原蛋白與皮膚組織
  • β-谷固醇Beta-Sitosterol:消炎、抗發紅、再生、修復、止癢
  • 維他命E Vitamin E tocopherols and tocotrienols:修復自由基造成的傷害
  • 胡蘿蔔素Carotenoids:抗自由基傷害,輔助膠原蛋白與彈力蛋白形成、改善發紅發炎的痘痘肌…
  • 磷脂質Phospholipids:滋養、修復


Sterol Assay
Campesterol 20 -30 mg/100g
Stigmasterol 8-12 mg/100g
Beta Sitosterol 220-400mg/100g

Fatty Acid Profile % by weight
Palmitic 5.0 to 8.0
Stearic acid 1.0 to 2.0
Oleic acid 20.0 to 25.0
Linoleic acid 35.0 to 45.0
Linolenic acid (alpha) 22.0 to 35.0
Eicosenoic 0.2 to 1.0

Vitamin E
Alpha Tocotrienol 21.3mg/100g
Beta Tocotrienol 1.05mg/100g
Gamma Tocotrienol 202mg/100g
Alpha Tocopherol 5.82mg/100g
Gamma Tocopherol 7.6mg/100g

我自己手上曾經有過一小罐蔓越莓籽的油,但是用完後就很久沒再買,現在寫完介紹是否該趁著黑色星期五大特賣趕快手滑去下單買一罐回來用啊,哈哈!

Tuesday, November 19, 2019

情緒急救

正在經歷創傷的你,和我,我們。
我們都不要放棄,我們要為自己鼓勵與加油。創傷來了的時候,狠狠的發抖,哭泣咆哮,都是正常的。不要否認你的懼怕,面對它,也接受它。
滿腔的憤怒來的時候,用嘴巴吸一大口氣,為前額葉皮質送上氧氣,hold住,讓大腦有時間處理當下環境送進來的資訊,讓理智決策的前額葉有機會跟管理情緒與戰逃反應選擇的邊緣系統溝通,用鼻子把氣吐出去。
用嘴巴吸一口氣,跟杏仁核溝通,暫時不要驚慌,用鼻子把氣吐出去。
再一次用嘴巴吸一大口氣,讓海馬迴不要失措,用鼻子把氣吐出去。
繼續的深呼吸。到第十次。
第十次,深深、深深的吸氣,在口腔內憋住那一大口氣,讓你的害怕你的恐懼你的憤怒都下沈到身體裡面,品嚐那些怨氣,接受你的害怕,憋到你覺得要昏過去了,你的邊緣系統海馬迴杏仁核迴路全部重設,自律神經系統重新開機,再一次面對這個世界。你可以,你做得到,你可以在這絕境中找到解答與行動方案。
而離開身體的靈魂,謝謝你來這一世,下一回願你可以選擇一個不一樣的任務,剩下的,我們會繼續。


推薦《深井效應》

最近在看「深井效應」這本書,這是作者 Nadine Burke Harris 醫師在 TED MED演講的影片,有中文字幕,也推薦給大家看。 

身體裡面的很多神經傳導物質和內分泌(荷爾蒙)系統的平衡,是會受到生活裡面的傷害和壓力影響的,尤其是童年時期就受到的傷害和壓力,甚至可以改變細胞讀取DNA和複製的方式,長期影響身心的健康。因為我們現在對大腦有比較多一點的瞭解了,所以我們可以把很多線索連接起來,比較知道如何去預防和處置。 

這幾個月來天天看著香港的相關新聞,畫面上那些年輕的孩子,在一個惶惶不安的社會氛圍裡面爭取著自由,可以想像,對將來的身心健康會有什麼樣的影響。在安好狀態裡的我們,要把自己準備好,才有能力承接將來可能遇到的問題並且提供協助。即使只是把自己的生活過好,都是準備的一部份。 

TED Talk 連結
https://www.ted.com/talks/nadine_burke_harris_how_childhood_trauma_affects_health_across_a_lifetime?language=zh-tw#t-293933

深井效應:治療童年逆境傷害的長期影響
The Deepest Well: Healing the Long-Term Effects of Childhood Adversity
https://www.books.com.tw/products/0010802216?fbclid=IwAR1ke3sSQYOMDVtGf9u4onZsOcY5LWp7wtBOdzOZoYoL_sMDBE9FVKygKe8

Completing the Trauma Cycle

Completing the Trauma Cycle

這幾天聽了新的podcast收穫很多,一位在世界各地飛來飛去教授創傷療癒的老師在受訪的時候舉了這個例子 ─

在非洲的大草原,獵物們看到獅子來了,死命奔跑逃命成功,來到沒有生命威脅的地方之後,會先發抖,抖掉身體裡面飆高的可體松壓力賀爾蒙,抖掉緊繃的肌肉張力,用力的發抖2分鐘後恢復正常,若無其事的,繼續吃草。Life goes on. 發抖的功能是什麼? 全身的自律神經系統重設,壓力賀爾蒙濃度恢復正常,恢復平靜。

人類遭遇意外或創傷之後,身體也會發抖,受驚嚇發抖,很正常。其實是好事。但是這個時候有人遞一條毯子給你,安撫你,在那一刻,我們把創傷鎖在身體的每個細胞裡面,cycle did not complete。創傷鎖在意外發生的那個當下的情境,鎖在你的身體裡面,鎖在聞到的氣味,當天的溫度,身處的空間記憶等等裡面。日後遇到類似情境,身體就會記起那個意外,開始出現創傷症狀。問題在於,意識層面你不一定知道,但是身體其實一直在熟悉的情境裡面重複經歷那個意外,因此你開始覺得有壓力、很疲憊、憂鬱症狀、一團糟。

聽完豁然開朗。

身體需要學會排解壓力啊!我們都在第一時間安慰自己,安慰小孩,安慰別人,it's okay,不會有事。可是害怕很正常,恐懼很正常,緊張很正常,都是遇到大事、緊急狀況、重大生命事件會有的反應。不要逃避,其實要面對。

類似的道理。很久之前,約莫是我自己也開始學習父母角色的時候,有一天聽到某位心理學家的訪問,她說,父母要學習在小孩面前把架吵完,而不是避開衝突場面,噤聲,and take the quarrel elsewhere,換到小孩看不到的地方。於是小孩一直都只有看到衝突的開始,壓抑,然後沒有結束。他們從來沒有看到情緒的起伏與釋放,雙方的意見溝通,以及最後的退讓和妥協、和好。好有道理。

用到實際的生活上吧!這幾年來我們也都是這樣,在孩子面前討論家務大事,意見不同,提出主張,然後熱烈討論/爭執,最後達成結論。遇到小孩在學校受挫有人際關係問題或甚至是遇到不講理的老師的時候,我們陪小孩一起說,ㄟ這樣真的很委屈/很糟糕/很難過吧,我懂。抱著/陪著小孩一起哭哭,哭完後跟孩子一起討論,好那現在你覺得該怎辦才好啊!慢慢理出可能的行動方案,揣測可能的結果,然後請孩子選擇一個她覺得可以執行的方案。(學校生活是她的,我不能代替她去上學啊!)如果結果不如預期,又再次的挫敗回家,那沒關係,媽媽在這裡等你陪你支持你一起面對,我們再決定下一步要如何進行。

然後這一篇文我寫了前面一大半之後,學生傳了訊息來問我皮膚的問題。ㄟ好共時啊,這幾天我的功課就是如何完整的處理(疑似可能)造成創傷與壓力的各種疑難雜症。狀況細節與建議處理的對話,就請大家看圖。學生說,老師,我看完你的話,眼眶濕濕,然後心情就開闊了。謝謝妳告訴我,我剛剛眼眶也跟著濕濕,心情也跟著開闊了。




植物油的顏色與抗氧化

植物油的顏色與抗氧化 

大家應該有注意到植物油有各種顏色,從透明、淺黃到橘色、橘紅、綠色甚至是紫黑色等。越是未經過精煉製成的油品,顏色越是多樣,這些顏色表示油裡面含有各式各樣的「不皂化物」或「脂肪酸伴隨物」,也就是使得植物油可以療癒的重要角色。自然的療癒力,就在架上這一瓶瓶顏色繽紛美麗的植物油裡面。

那這些成分是哪些東西?

舉兩個例子,不同顏色的油裡面,可以找到類胡蘿蔔素和類黃酮。大自然裡面有超過600種以上的類胡蘿蔔素 carotenoids,還有超過4500種的類黃酮 flavenoinds。這些成分多半具有抗氧化,保護身體免於自由基傷害的功能。

我們常聽到「抗氧化劑」,但他到底是什麼東西?人類不是需要氧氣才能存活嗎?為什麼要抗氧化。自然運作的方式,需要平衡與和諧。氧氣賦予生命,但同時卻也是具有殺傷力的一種物質。殺傷力是什麼意思?切一片蘋果放在餐桌上,過一陣子蘋果會變成褐色,大家應該都有經驗。蘋果接觸到空氣,「氧化」了,變成褐色。皮膚接觸空氣也會「氧化」,就是我們常擔憂的老化的過程。對於氧氣我們又愛又恨,can't live without it, but don't want too much of it.

「抗氧化劑」顧名思義,就是可以防止氧化,或者說減緩氧化速度的物質。氧化的過程,是透過搶奪物質化學結構上最外圈的電子,使原本穩定的物質形成自由基,使得原子或原子團變得不穩定。也可以說自由基就是不穩定的原子,或是少了電子的原子團。而當我們提供給身體抗氧化劑的時候,其實就是透過抗氧化劑會產生不穩定的原子和原子團的特性,提供我們的身體細胞恢復穩定狀態所需要的電子。簡單來說,抗氧化就是這樣的一個過程。

大自然在水果、食物、植物葉片、穀物、種籽油裡面,配備了數千種抗氧化劑的化合物。題外話,在飲食營養學上常聽到一句話, everything in moderation,凡事適量。我們需要氧氣才能生存,但是過多氧氣卻會造成傷害。但是大自然有平衡的作法,在天然食材裡面就帶來這些保護性的化合物,維持植物與動物的健康和生命週期。這些抗氧化的化合物在植物油裡面就有,尤其是各種顏色鮮豔的抗氧化劑。

Carotenoids 類胡蘿蔔素
胡蘿蔔素
茄紅素
葉黃素
玉米黃質

Flavonoids 黃酮類化合物
花青素
原花青素

這些抗氧化物質,從黃色、橘色、紅色,到綠色、青色、紫色都有。除了抗氧化之外,還具有抗微生物、抗發炎和抗過敏的作用。大自然將這些抗氧化成分的顏色作為素材,用各類成分依照不同比例,調成黃色、橘色、綠色和藍色紫色的各種油的顏色。 我們知道必需脂肪酸可以維持皮膚柔軟青春健康,還有其他脂肪酸提供營養與防護,但植物油不只有脂肪酸而已,還含有大量保護生命的抗氧化劑,除了前面提到的類胡蘿蔔素、黃酮類之外,還有其他的維生素和礦物質。 

製皂化學裡面稱為不皂化物的那些成分,是植物的療癒主力,無法皂化的非脂肪酸成分,是植物油之所以有強效療癒力的原因所在。所以,在你調配面油、面霜,製作藥膏的時候,看到那些「可口」的植物油顏色的時候,記得好好的感謝大自然配置在未精製油品裡面的好東西喔!


借用 Nature's Gift 的照片,這有各種顏色的植物油。 山茶花油、摩洛哥堅果油、玫瑰果油、金盞花浸泡油、raspberry種籽油、聖約翰草油、蔓越莓籽油、瓊崖海棠油(深色瓶裝,油色為深綠色)。

Tuesday, November 5, 2019

嗅覺、文字與情緒

這學期去上通識課的時候,我特別請學生在嗅吸每個香氣的時候,仔細嗅聞並記錄下「香氣印象」,為了讓孩子們體會一下以文字記錄香氣的難度。同學們 email 來的作業,也如實反映了課堂上我提到的,人類描述香氣的語言文字是如此匱乏,但香氣卻是如此的與我們的情緒緊緊相扣。

剛剛一邊料理晚餐一邊聽著廣播,聽的是為Prince寫傳記的作家 Dan Piepenbring 的專訪,他說到Prince死後他還是不知道當初Prince 為何找他寫傳記,但可能跟他的遣詞用字能力有關(diction/words,”you know a lot more words then I do.”)。專訪繼續往下,講到他跟Prince一起工作,對 Prince 的印象,是他身上永遠帶著香氣,而那些香氣,詞藻文筆豐富如他,無法以文字描述(and I struggle to describe his scent),在Prince死後,當他再度在 Prince 的衣櫃裡聞到那一股熟習的香氣,無可遏止的悲傷襲上 --

"...and he would certainly exude a fragrance. He was always a very perfumed man, and I struggle to describe his scent, but after he died, when I saw his wardrobe again, it still exuded that scent, but, of course, without that extra dimension that comes from it being on the skin as well. And I remember being just bowled over with sadness to smell him on his clothing still.

所以同學們不用太難過,形容不出馬鞭草酮迷迭香的氣味是正常的(笑)

新聞連結
Prince Wanted To 'Break The Mold Of The Memoir,' Says His Co-Writer


Sunday, October 13, 2019

薰衣草的香氣印象

這學期又去學校上通識課程。課程中我會給學生簡單的香氣作業,這個四天連假裡,陸續收到孩子們寄來的感想,讓我在假期中就好像看到上課時他們認真的臉孔,也為我的假日時刻綻放一陣陣的薰衣草香氣。


節錄幾段讓我會心的文字跟大家分享。

透過課程對薰衣草品種、味道和功效的認知,我還是第一次聞到令我感到刺鼻的薰衣草味,西班牙薰衣草的精油味道比植物來的更強烈,顛覆了對平常所認知的味道。
今天上課認識到了好多薰衣草的種類,也了解到薰衣草的精油原來是從植物中萃取而來,雖然有許多專業知識和學名不太了解,但能聞到各種品種的花香更是一大享受,薰衣草的味道不像玫瑰的花香如此濃郁,但聞起來更讓人清新提神
在課堂中老師介紹水果內(例如柚子和橘子)含有精油,甚至連胡椒裡面也有精油,通常聽到精油只會聯想到平時塗抹的綠油精、助眠的好眠噴霧、或是芳香精油,沒想到水果和調味料內也含有精油的成分,我覺得很不可思議。
透過這週的課程,我才知道原來薰衣草有這麼多種類,甚至不是所有的薰衣草的味道都是香甜宜人,例如課堂中介紹的頭狀薰衣草。
在上今天這堂通識課之前,我以為薰衣草種類並不多,沒想到在查了資料後發現比想像中還要多好多啊
在未認識薰衣草前,我真的不知道薰衣草品種這麼多,先不論放鬆等效用,最令我意外的是它的抗菌功效,而且資料上的抗菌效用是可以對感冒有療效,甚至可以在添加酒精後作為免洗手抗菌噴霧,另還有抗痙攣等療效。在製成的精油也會如釀酒似的,因時間植地不同而有所差異,就算同品種也會不一樣!顯得每瓶精油都獨一無二。
上完這堂課我才知道原來薰衣草有很多我不知道的面貌。真正薰衣草的味道屬於溫和的,我腦海第一個想法是再聞一次,它對我來說就是想沉浸其中一聞再聞,它的純露帶有一種清爽感;穗花薰衣草的味道讓我覺得有點像薄荷或是迷迭香的味道
在課堂的最後,老師讓我們自行製作噴霧,加入不同的精油就會有不同的功效,我選擇的是真正薰衣草+甜馬鬱蘭,其功效是幫助睡眠,我讓有些淺眠的母親嘗試後有比較放鬆且雜念變少
這堂課真的讓我對薰衣草的氣味有了更多理解。以前總以為氣味是對於心靈有舒緩的效果,沒想到其能改變體內化學物質的釋放,藉由放鬆血管以降低血壓,也可提升大腦神經傳遞物質作用,舒緩腦部活動,若大家能在生活中多多運用精油,並能提升很多工作效率且降低壓力,期中考前真的很適合用呢!
味道真的是生活中很重要的一個小細節,在舒服的味道中生活,質感上就更進了一步的感覺,好喜歡這次的微型課程,不像其他的通識課的課程內容古板單一,可以選擇更貼近生活、有興趣的課程,真的好喜歡舒服的味道散落在自己生活的每個小角落的舒適感!
有些薰衣草品種的香氣使人引起讓身心靈不斷浸淫其中的慾望,不過閱讀文獻時有提及除了有舒緩精神緊張、憂鬱等療效,卻也有讓計算推理能力、學習記憶減低的研究報告,但也有結果完全相反的研究報告(徐攀,2015),覺得很有意思。我的推測是在精神緊繃到影響認知功能或行為狀態才有放鬆心情的效果吧,若在平常狀態使用有可能因為太放鬆,反而會降低學習效率。

Thursday, September 26, 2019

傷痕│看見

其實暑假到九月份(或者其實再往前一點都是啊這位太太),阿娥都在一種低~中度憂鬱的狀態中。

生活如常,養小孩做生意過日子,都難免有起伏,都有大聲歡笑與咬牙咒罵的的時刻。但大部分的時候阿娥就是one step at a time的走過來,無事。

那為什麼有低度到中度的憂鬱狀態呢?是一些過去的創傷在身體裡面浮現的緣故。我記得上木湯匙雕刻課程的時候,在砂紙打磨的步驟中,曾經被老師的話打中過。老師說,第一層比較粗的砂紙,如果沒有打磨到整體細緻度完成,留下凹槽或是挫刀痕跡的話,後面換再多號的細緻的砂紙,那個痕跡都會浮現出來。

沒有處理好的舊傷,最後都會再出來討債的意思。

唉唷都過了那麼多年,也不是沒有處理過,有需要再次陷入悲傷嗎?我這樣問我自己。然後就在冥想靜心深呼吸中,一次一次排解,一次一次告訴自己其實這樣就過去了。但是宇宙媽媽沒有要放過我啊,土星大人也搖搖手指頭說 no, no, not quite just yet. 祂在不同的時刻,在騎車的路上,在手機的畫面中,在散步路徑的轉角上,在診間路人的語氣裡,置入了各種提示閃卡,一直提醒我,「ㄟ小孩,你還沒處理完,你來,好好看清楚你的傷口到底是在哪裡」。「不不不,不是你以為的那裡,是這裡,來,再看清楚一點。」

好幾次打滾耍賴之後,我終於好好的面對並且對自己承認了那個恐懼。都說療傷的過程是要先看見,面對,然後才能放下。至少我(好像)看見也承認了。就從現在開始。

但是大家在路上在教室裡面遇到我的時候不要問我「你好嗎?」我會跟你說我很好,或者我還好。也別問我到底是什麼事情,私密的傷痕不會在公眾場合出口。只是要跟大家說,傷口每個人都有,而且你自己去要看見自己的傷是在哪裡,傷勢有多嚴重。無人可以代勞。

可是都受傷了,那麼久以前的事情,打磨也來不及了那現在是要怎麼辦?

ㄟ沒人跟你說湯匙有個小凹痕就不能用啊!因為湯匙的小凹痕說不定還可以多裝一點點湯也沒什麼不好。就是要看見它,確認它是個凹痕,而不是破掉一個大洞,然後接受凹痕的存在,並且跟凹痕共存。

這樣。就,療癒了。For now anyway.

Thursday, July 25, 2019

起心動念照顧自己就是療癒

𝑻𝒉𝒆 𝒂𝒄𝒕 𝒊𝒕𝒔𝒆𝒍𝒇 𝒊𝒔 𝒕𝒉𝒆𝒓𝒂𝒑𝒆𝒖𝒕𝒊𝒄.
夏日煩躁,這句話最近寫了好多次。除了是我自己的感受之外,也覺得身邊好多朋友都發散出這樣的能量。我記得上藥草學課程的時候,老師提到當藥草師療癒別人的經驗裡面,什麼樣的人最有可能改善健康狀態呢?一是願意改變飲食習慣的人。二是願意每天泡茶喝的人。原因除了因為「泡茶」是萃取藥草的活性成分最便利也最直接的方式之外,最重要的是,「泡茶」的舉動,就是療癒自己。願意每天花時間,選擇適合的藥草,放慢腳步與速度,停下來,觀照自己的身心狀態,打開自己的感官,吸嗅與品嚐藥草茶帶來的芳香,對身體造成的感受。把急促的心情與期待都放空,就是一種療癒的行為。The act of making infusion/decoction itself is therapeutic.
照片是女巫阿娥下午剛剛採收下來的月桂葉,洗好晾乾後就要收到罐子裡面。要泡茶要燉湯,都好。

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女巫阿娥的居家香草保健萬用書
馬上購書
阿娥手工皂X精油網站:https://bit.ly/2xENayI
博客來:http://bit.ly/2w5hUYn
TAAZE讀冊生活:http://bit.ly/2MMPBVG
金石堂:http://bit.ly/2KTVHSj
誠品網路書店:http://bit.ly/2P49Tvr
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純露的居家運用

進入芳療的世界這幾年下來,從一開始聚焦在精油上,慢慢打開眼界認識植物油的魔力,也有越來越多接觸到純露的機會。現在台灣有很多栽種芳香植物與萃取精油和純露的的農場,市面上可以購入的純露種類也越來越多。純露入手之後要怎麼運用?純露可以喝嗎?可以噴在臉上嗎?這是很多人聽到純露這個產品的第一個問題。阿娥的建議是可以買一本純露相關的書籍,或者在購物純露之前,先上網搜尋資料,詢問熟識的芳療師朋友,瞭解特定植物純露的用途再行購買。

以下提供幾種阿娥經常運用純露的方式 --

1
直接當噴霧使用,因為純露的活性成分多為親水的弱酸性芳香分子,性質溫和,且濃度較低,相對於精油來說很溫和,可以直接做為噴霧使用。例如夏季天氣熱,攜帶薰衣草或薄荷純露,噴在身體四周就會有清涼感受。遇到蚊蟲多的環境,可以用西班牙薰衣草、艾草、馬告枝葉等,幫忙驅蚊。
2
把純露倒入泡腳桶或泡澡桶裡面。尤其適合老人與小孩。前幾年我買過一罐永久花純露,直接把1L的純露送給我爸爸,他的類風溼性關節炎與自體免疫系統症狀透過泡澡改善了不少。泡澡的用量不用多,嬰兒的泡澡桶每次只要加2小匙(例如真正薰衣草跟洋甘菊家族的超適合),兒童可以隨年齡酌增,大人每次泡澡可以用到30ml以上,如果有特殊症狀例如肌肉酸痛,可以加到200ml以上,但有點傷荷包就是了。大人泡腳則一次可用2-3大匙。
3
用純露與蘆薈膠混合,加入少許的植物油或藥草浸泡油,再滴入喜愛而且香氣搭配的精油,就可以依照自己的需求製作清爽的油膠。簡易的參考配方如下
20g蘆薈膠
7g純露
2g植物油
6滴精油
其中純露口味與植物油、精油的選擇,就看調配的需求。除了自製保養用的油膠之外,我還常做成「冷靜凝膠」、「酸痛凝膠」、「好好呼吸凝膠」等。也有特地為小朋友製作過「好好睡凝膠」,配方就自己斟酌參考芳療書籍囉。
4
利用純露自製漱口水。市面上最有名的漱口水李斯德林的成分,就是百里香、薄荷、尤加利等植物萃取得來。運用水溶性的純露自己調製漱口水,除了可以保持口氣清新,維持口腔的衛生之外,在感冒快要發作的時候漱口也是個好方法。適合自製漱口水的純露很多,茶樹、薄荷、肉桂等都很好。我通常會以純露1:水1的方式稀釋,每100ml的漱口水再加入1小匙的酒精延長保存期限。(但調好其實每天勤勞使用很快就用完了。)
5
噴在飲用水裡面,增添風味。在自己純露取得的方式有深入瞭解的前提之下,如果你知道栽種與萃取的流程都很令人安心(自然農法、有機或友善種植等),植物的芳香分子也是對身體有益可以飲用的話,就可以噴在水裡面一起喝下去。
以上簡單的說明,希望大家對純露的使用有更多一點瞭解。炎熱的夏季,純露真的是值得好好認識的好朋友呀~

Sunday, March 10, 2019

雨後除濕防霉解方

連日大雨,鞋子濕掉了而且臭臭的嗎?做個抗菌乾燥噴霧來噴鞋子吧!氣味清新,鞋子乾燥,人也會比較舒服些。

  1. 準備好30毫升噴瓶、75度家用消毒酒精、白千層精油(或茶樹精油)、檸檬精油(加一點檸檬氣味清新提振,也具殺菌作用)
  2. 在噴瓶內滴入20-30滴左右的複方精油,再倒滿酒精(濕度爆表所以就不要再加水了)
  3. 蓋上蓋子搖晃均勻,噴在鞋子內外,然後放在烘被機或小暖爐前烘乾。明天天氣好了後就趕緊拿出去曬太陽。

同場加映:這幾天洗衣服的時候可以加幾滴抗菌防霉的精油進去,洗完衣服味道比較好唷,阿娥自己最近愛用的是藍膠尤加利,有時換成白千層或茶樹,想要來點花香又兼具防黴功效就換成波旁天竺葵,洗完的時候都覺得自己的衣服變高級了(大笑)


Friday, March 8, 2019

驚蟄。醒身。

驚蟄剛過,雨稍歇。(呼)


又濕又冷的過了快一週,不知道大家這幾天是否都覺得身體重重的,上了一點年紀的人(我),上下樓梯感覺有點辛苦。今天來分享一下阿娥這兩天進行身體排濕促循環的方法。因為最近剛入手希臘天然海綿,所以,就利用海綿來做身體大掃除。


  1. 取一只小缽/碗。裡面加入甜杏仁油20ml+荷荷芭油8ml+黑胡椒精油10滴+月桂精油10滴+血橙精油5滴+天竺葵(或檸檬尤加利)精油3滴。
  2. 用天然海綿吸飽調好的植物油,從頭到腳擦拭全身的肌膚,均勻的把調和好的按摩油抹在身體上。
  3. 用海綿做全身皮膚的大掃除,仔細的以畫圈圈的方式按摩身體,在容易酸痛或感覺腫脹的部位可以多停留一下。
  4. 按摩完畢稍微靜坐休息一下之後,
a. 搭配海綿以手工皂沐浴把油脂與老廢角質洗淨。或是,

b.入浴缸泡澡後,再搭配海綿以手工皂沐浴把油脂與老廢角質洗淨。


Monday, February 11, 2019

芳療師的搬家生存筆記

Notes of survival

新春恭喜!大家今天上班/上學心情愉快嗎?

翻了翻粉絲頁,大概有一個月沒有認真的貼文,除了轉貼的一些文章之外。沒有認真的貼文,是因為認真的在過自己的生活。因為搬家,從12月下旬開始,我跟長工每天的工作內容,就是謹慎的斷、捨、離生活裡的物件,把近十年來累積的物品都重新審視了一遍,好好的對待要保留的東西,對於可以轉售、贈送、捨棄的物品,都心懷感謝的道別。是的,我也看了 Marie Kondo 的怦然心動整理術,學會讓一直很「惜物」的我不再把家裡弄成垃圾堆/儲物倉庫。對於整理收納向來不擅長的我,這個 Netflix 的影集對我有很大的幫助。

搬家盤整空間的過程,有很多很多的生活心得,接下來再找時間與適合的機會分享,今天想先來跟大家拜年,上工的第一天,不知道大家收心順利否?

今年的年假對我們來說特別短,每天都排滿了各種行程,開學這一天,媽媽的心情,是跟著轉學的孩子一起緊張,希望她們進入新的學校可以比較順利。媽媽為孩子做的準備,就是在寒假與新年的期間,陪孩子認識新環境,每天設計一個小活動,陪伴她們一起順利過渡到新的環境裡面。在每天結束時一起談心,每天依照不同的狀況,用不的精油與植物油,撫慰每日的肢體與心情,有時候泡澡,有時候按摩,有時候只是聞香香,列出來給大家參考。我寫植物的拉丁學名,對應的中文/英文俗名,就給大家當作回家作業,自己 google 查詢囉~

搬家搬到肌肉酸痛雙腿發軟的時候
  • Origanum majorana L.
  • Cinnamomum cecidodaphne
  • Gaultheria procumbens
  • Salvia sclarea

天冷騎車奔波後需要振奮一下的時候
  • Pinus sylvestris
  • Eucalyptus radiata
  • Cinnamomum camphora CT cineole
  • Elettaria cardamomum

身邊被流感病毒包圍的時候
  • Thymus mastichina
  • Eucalyptus radiata
  • Cinnamomum camphora CT cineole
  • Elettaria cardamomum

搬東西撞傷烏青的時候
  • Helichrysum italicum
  • Cistus ladaniferus
  • 自製的紫草膏、沉香香膏

沒完沒了的整理很挫敗需要安撫擺爛的時候
  • Lavandula angustifolia
  • Jasminum sambac

沒有廚房可以料理外食吃太多腸胃不適的時候
  • Coriandrum sativum
  • Elettaria cardamomum
當然用油的方向與方式很多,這些油剛好是搬家混亂期間可以隨手拿得到的。跟攝影師的痛點一樣,遇到適合拍照的時機,往往是身上沒帶相機的時候。芳療藥草專家也會有巧婦難為無米之炊的窘境,要嘛記得身上隨時要帶著必備的油(但是包包永遠很重),要嘛就是要學會如何使用身邊現有的素材來處理各種緊急的狀況。
 
用這篇短文與生存筆記,祝大家新年快樂,開工大吉!