女巫阿娥生活紀事
Chronicles of an Herbal Witch

前幾天在臉書發文邀請大家觀看食療相關的紀錄片，結果我自己忙到沒有時間，只看了3個半集—— 我的意思是說，有三天記得點開來看，都只看了半集就去忙別的事情。（哈哈） 不過無妨，我的日常生活裡面，確實經常有自己種植的藥草和蔬果相伴，也經常下廚料理或以香藥草製劑照顧自己。 今天想跟大家分享我從封印草課程的同學提問，如何嘗試運用中藥的類似藥草「玉竹」燉排骨湯，然後從裡面體會到，台灣民間藥草經常使用 #半酒水 搭配台灣民俗藥草燉排骨或雞湯的智慧。 封印草課程，是我去年回台灣開的課程，當時開課名稱為《痠痛專題》，真正目的是要介紹封印草 Solomon’s Seal，以及封印草裡面的植化成分，有些適合以水萃取，有些適合酒精萃取。所以我們在課堂上，練習如何計算酒精比較多的溶劑，和水分比較多的溶劑，兩種方式分開萃取出有效成分之後，再過濾把兩個版本的封印草混合在一起，這樣一來，兩種類型的有效成分混合在同一罐酊劑裡面，要用的時候，只要拿出酊劑滴到水裡面飲用就可以。 封印草 Solomon’s Seal 是西洋藥草，中藥的類似版本，一是玉竹，二是黃精。去年返台的時候，我把兩種都買了一些回來，卻因為課程忙碌，一直沒有機會實驗，直到今年初夏。同學在群組裡面問我，台灣中藥店買到的玉竹可不可以浸泡酊劑？（可以。）已經曬乾炮製過了有關係嗎？（不影響。）但是硬邦邦沒辦法切或磨粉怎麼辦？（考倒我了！） 當下立刻上網研究了一下，看到似乎有北美的華人分享的食譜，用玉竹燉排骨。當下腦袋裡的燈泡亮起，對吼！ 看完網路的食譜（沒有加米酒），自己想了一下修改配方，結合酒精萃取和水萃取，把步驟修改如下 —— 1 排骨汆燙洗淨後先放在一旁。 2 鍋子裡先倒入一杯米酒和一杯水，加入一把玉竹。（巫婆煮飯很隨性，就是手抓一把。）開中小火燉煮，把玉竹的活性成分萃取出來。這時候還可以加入幾顆大蒜增加香氣。 3 酒水燉煮玉竹10-15分鐘後，加入汆燙好的排骨，少許鹽巴調味，蓋上蓋子，中小火熬煮半小時，熄火再悶半小時。 4 開蓋檢查排骨是否已熟透容易把肉撥下食用，斟酌是否需要再開火多燉煮一會。 5 順手丟一小撮枸杞增加顏色和香氣，上桌開動。 第一次煮玉竹排骨湯的過程中，我就一直聞到花生的氣味。小孩也從房間裡聞香而來，問我是在煮什麼花生料理嗎？仔細嗅聞，氣味還真有些類似花生豬腳湯，突然想起當年懷孕期間也喝過的那個味道。 回題。 因為手...

Kira Sutherland 是我在《身體占星學》課程推薦同學認識的一位醫療/健康占星老師。此刻課程還在進行中，今天剛好收到電子報，轉貼在這裡，提供給同學參考，專業自然醫學/運動醫學/醫療占星老師依照太陽和其他行星移動（行運）寫出來的星象預報提醒。 August Invitation: Rest, Release and Recalibrate  August feels like a month of recalibration. We begin in the warmth of Leo season, where the invitation is still to reconnect with joy, vitality, creativity and heart-centred living. But this isn't all sunshine and confidence. There are several retrogrades asking us to slow down, reassess, and listen a little more carefully to what our bodies have been trying to tell us. Then we arrive at two powerful eclipses. The New Moon Solar Eclipse in Leo encourages a reset around identity, confidence and life force, while the Full Moon Lunar Eclipse in Pisces asks us to release what no longer nourishes us physically, emotionally and spiritually. By the time the Sun enters Virgo on August 22, the energy shifts noticeably. The focus moves away from simply feeling inspired and towards creating healthier habits that actuall...

去年分享過這罐 Stress-Free Blend ，是我針對自己身體狀態和喜愛的口感調配的舒壓茶。隨著時間過去，這罐茶漸漸變少的時候，我會從櫃子裡拿出藥草庫存補充進去。但是每次都會稍微再針對近日狀態，斟酌增減不同藥草的劑量，或是增加其他藥草。  援用前兩天分享的免疫系統負荷水桶概念，自己調配藥草茶，像是為自己設計一份維護身心秩序的處方箋，把免疫負荷水桶儘量清空，或者撐大一點。我上課常談到自己 六宮 有 星群（Stellium） ，太陽處女座五宮，這兩個命盤上的特色，為我帶來的是一種極容易神經耗損的體質。現在走到更年期階段，結束了 凱龍 回歸，準備迎接 土星 二次回歸，身心更是面對各種新的挑戰。 這個複方舒壓茶，一開始重點是 nervines & sedatives，調理與安定神經系統。身為處女座與六宮 stellium，我的腦袋時常都在過度運轉的狀態，正面看待叫做細心、觀察力強、重視健康、熱愛服務，負面看待就是內耗，神經系統無法停止運轉，頸肩經常緊繃。 Scullcap 美黃芩 ： 處理思緒過於勞累的六宮人，過度工作或焦慮導致的神經衰弱，協助重新建立神經系統的邊界。 Vervain 藍馬鞭草 ： 鬆開頸肩張力，幫處女太陽和六宮 stellium 放過自己。 Lavender 薰衣草 & Chamomile 洋甘菊 ： 舒緩消化系統（處女座掌管的部位）的神經性痙攣，同時處理更年期可能帶來的焦慮易怒。 今年的第一季經歷了各種生活變動——返台奔喪（時差帶來免疫系統負荷）以及購屋搬家各種瑣碎大小事，讓我的免疫系統備受挑戰，也出現胰島素阻抗現象，進入糖尿病前期。所以，上個月補充藥草茶罐的時候，我特別針對免疫系統和更年期，增加了可以支援和平衡的接骨木莓與紅玫瑰花瓣。 更年期是生理與心理上的轉折點，帶來的壓力與傳統配方處理的壓力不太相同，所以我另外加入這兩種藥草： Elderberry 接骨木莓 ：支援免疫系統，且在傳統上具有「守護」的特質，提供免疫與抗氧化支持，維持生命力 vital force，把免疫負荷水桶清空或做大。 Rose Petals 紅玫瑰花瓣 ： 支援我的太陽五宮，安撫核心生命力，同時五宮關乎創造力、快樂與心臟，火紅的玫瑰花瓣帶來創造與活力。玫瑰同時也可以協助安撫/平衡更年期的情緒與溫度波動，同時滿足我上升金牛（守護星金...

推薦一個專訪影片， Dr. Mary Claire Haver 的 Podcast 節目《Unpaused》，訪問神經科學家與核醫學專家 Dr. Lisa Mosconi。訪談重點聚焦於更年期如何影響女性大腦健康，以及其與阿茲海默症風險之間的關聯。（這其實是第二集，前面還有一集。） 我聽了兩次，覺得收穫甚豐，必須要記錄下來推薦給大家觀看與吸收新知。 Google NotebookLM 整理的 slide （PDF檔） （請按連結看AI整理的重點） 以下節錄兩張對我個人而言看完影片學到的最重點 -- 提醒大家，更年期與大腦相關的可能變化，不是等到週期開始混亂才開始。大腦很厲害，可以默默承受病理變化10幾年，等到阿茲海默症症狀出現的時候，大腦可能已經沈默的忍耐這些病變數十年。 迎接女性進入人生下半場的大腦（與身體）的保健，從40歲就要開始。 在精準醫療研究完成之前，我們可以做的努力（actionable plan）: 評估自己是否適合使用 HRT 注意飲食和代謝健康（這裡有很多可以討論，重點不要吃加工食品，減少糖/醣類攝取比例，維持血糖穩定，等等） 好好睡覺，深度睡眠對大腦和身體健康超級重要 維持肌肉量，進行阻力訓練，強化肌肉+強化認知功能 -- YouTube 專訪連結 NotebookLM 整理重點如下 這份來源是來自 Dr. Mary Claire Haver 的 Podcast 節目《Unpaused》，受訪嘉賓為神經科學家與核醫學專家 Dr. Lisa Mosconi。訪談重點聚焦於更年期如何影響女性大腦健康，以及其與阿茲海默症風險之間的關聯。 以下是根據來源整理的摘要重點： 女性與阿茲海默症的關聯高盛行率： 全球約三分之二的阿茲海默症患者為女性。非僅因長壽： 過去認為女性患者較多是因為壽命較長，但研究顯示，女性在中年時期的大腦變化才是關鍵因素。疾病潛伏期： 阿茲海默症並非突然發生，而是一個長達數十年的連續過程。大腦病變（如澱粉樣蛋白斑塊）早在 40 至 50 歲時就可能開始出現，這段「沉默期」大腦仍在努力維持正常功能。 雌激素對大腦的重要性大腦荷爾蒙： 雌激素（特別是雌二醇）不僅影響生殖系統，更是重要的「大腦荷爾蒙」。神經保護作用： 雌激素能促進腦衍生神經滋養因子（BDNF）的產生以支持神經健康，同時具有抗發炎作用，能減少氧化壓力。能量代謝： 雌激素能啟動...

八月底返台，從台灣回來時，一週內就感冒了，約莫是長途飛行身體太累，飛機上太冷，下飛機好像三天內就出現症狀。這次十二月份再回台灣，回來後過了一個多禮拜都沒事，時差也調得差不多了，沒想到流感症狀就出現了。仔細推算可能是聖誕節前去超市採購的時候接觸到病毒把，記得那天血拼的人超多。後來身邊的家人也說辦公室的人紛紛因為為流感陣亡，請假沒有上班。查了一下果然今年12月流感在本州肆虐，流感住院人數飆高。 麥盧卡蜂蜜 總而言之，我中獎了。 從發現症狀開始，我就拿出藥草、呼吸膏來處理症狀，從覺察自己有鼻腔和喉嚨些微疼痛的感冒前兆開始，喝爽喉茶，沖泡紫錐花（根）和接骨木花茶來提振免疫力，含麥盧卡蜂蜜抗菌潤喉，呼吸膏也拿出來塗抹鼻腔。暫時都還能把症狀控制住。 熬煮土木香茶湯 過了兩天，精神都還算不錯，但我覺得鼻腔內有累積的鼻涕，因為這裡太乾燥，直接在鼻竇深處內收乾卡在裡面，也擤不出來，除了薰蒸之外，這時候就是把土木香請出來的好時機。當天就趕快熬了一鍋土木香茶湯，因為超級苦，所以我加了蜂蜜一起喝，順便潤喉。但萬萬沒想到的是，雖然加了蜂蜜，土木香的辛、苦，還有精油的成分，把口腔和舌頭都變得感覺麻麻的，黏液也都收乾。（當然這是事後回推發現的，在喝的當下很高興，因為鼻腔通暢，覺得自己真是冰雪聰明。XD） 昨天滷豬腳的時候，發現我自己什麼味道都嚐不到，先是以為美國買的的醬油太爛，沒有加青蔥增加甜味，或者是因為我沒有放香料，等等等等各種聯想推論。後來請先生小孩來嚐味道，他們都說還蠻好吃的，可能淡了點，但並不是沒有味道。當下我開始懷疑，「完蛋了！我得到的是COVID，嗅覺喪失了。」但是仔細覺察一下身體的狀況，卻發現嗅覺正常，但只是味覺變麻木。還好昨晚晚餐後，症狀並沒有加劇，今晨醒來也精神也都還算好，就是喉嚨異常乾燥。 滷得超美，嚐不到美味，好傷心 到了中午左右，突然靈光乍現，該不會，口腔麻木吃不到味道，而且喉嚨乾燥無比，罪魁禍首就是土木香。推敲了一下土木香的成分，含有高揮發性芬芳的精油（所以會收乾），還有辛辣苦味來源的倍半帖內酯（alantolactone, isoalantolactone），綜合起來就是造成我口腔和味覺麻木，以及喉嚨乾燥的原因。 理解到這點後，立刻把手上的 mucilage 滋潤類藥草-- 藥蜀葵、滑榆樹皮和甘草拿出來，另外浸泡成茶湯。先暫停喝土木香，改喝這個滋潤的茶，喉嚨就整個舒...

稍早有人問我CO2萃取的心靈療效，是否與精油相同？ 我回答： 好問題。 如果說精油透過蒸餾方式把植物的輕盈的揮發成分萃取出來，對應的是氣與心智，因為分子小能快速進入大腦邊緣系統，改變情緒、激發靈感或釋放壓力。那CO2萃取的方式則是偏向「全成分」，包含了植物的物質面，能量上會更為包覆，更有 grounding的效果。 心靈療效很主觀，可以自己實驗感受、詮釋看看。 ----- 來補充說明這個「心靈療效很主觀」的說法。 精油（以及CO2萃取）的心靈療效既有「生理上的客觀療效」，也有「心理上的主觀療效」。 客觀的生理基礎 ：直達大腦的氣味分子 學習芳療的過程我們都讀過嗅覺的生理基礎，精油並不是透過嗅吸然後自己「想像」具有情緒或心靈療效而已。因為芳香分子微小，嗅吸進入鼻腔後直達大腦邊緣系統這個掌管情緒、記憶與本能的「原始腦」。特定的精油分子，例如薰衣草裡面的沉香醇，進入體內可以跟神經受體結合，影響血清素、多巴胺或GABA的釋放，在物理層面上降低心跳、降低壓力荷爾蒙（可體松）的濃度，進而使人放鬆。臨床上也有實證支持，多數人在嗅聞薰衣草之後，增加大腦的 alpha 波，幫助放鬆，嗅聞迷迭香則是降低alpha波，幫助提升專注力。 主觀的心理感受 ：為什麼有的人可能覺得無效 雖然生理機制存在，但心靈感受卻是非常個人的。因為每個人的嗅覺記憶不同，成長經驗不同，文化、性別、喜好不同。 大腦的生存機制，會將氣味與當下的經驗掛鉤--有人聞到橙花聯想起的是年幼時在鄉下的阿公家，傍晚在巷弄散步的兒時記憶；有人則是聯想到去年分手的對象的洗髮精氣味。有人覺得溫暖，有人感到悲傷。 不同文化對不同氣味定義不同--松杉柏的氣味可能在特定文化中象徵節慶（例如聖誕樹），而在另一個文化次團體中象徵的則是勞動，或者是森林浴的放鬆感受。 如果某個特定具有生理上鎮靜效果的氣味分子，在你的生命中連結到的是負面甚至創傷經驗，那你的大腦也會因此產生抗拒，而抵銷生理療效。 每個人自己的狀態不同，也可能在不同時間對不同氣味產生不同反應。例如極度疲勞的時候會覺得胡椒薄荷非常提神，放鬆狀態時就覺得太嗆。 精油的心靈療效並不是純粹的想像或心理作用，而是有紮實的神經科學基礎。但每個人的大腦「解碼」氣味流程設定不盡相同，所以聞到氣味之後，每個人的反應不一定相同。課堂上我很少談精油的心靈療效，並不是我不認同心靈療效，只是變因太多，比較難有...