冷製皂製作流程

什麼是皂？為什麼皂可以清潔？

皂是經過油和鹼混合產生皂化作用而製作出來的產品。皂可以協助水份把物體表面弄溼，讓水可以觸及更多（衣物或皮膚）的表面，把水跟髒污結合在一起，再透過沖水的動作把汙垢沖走。

更詳細一點說明，皂就是一種天然的界面活性劑。通常水滴到衣物或皮膚表面，會有表面張力使得水珠並不能進入到皮膚或讓衣服變濕，透過皂的介入，把水的表面張力打破；可以說皂「讓水更濕」，讓水能更有效的進入皮膚與布料，讓泡沫更容易形成，並使得皂的分子結構裡面親油的一方跟油汙結合，親水的一方跟水結合，在沖水的時候，汙垢就跟水一起被嘩啦嘩啦的沖走了，而達到清潔的效果。

冷製皂的製作並不困難，其中的化學原理要深入追究雖然相當複雜，對於 DIY入門者，可以簡單說就是 ─

油脂＋鹼液＝皂＋甘油

冷製皂的製作流程：

準備好鹼液、量好配方需要用到的油，準備好添加物之後，將鹼液與油混合，開始攪拌。攪拌的過程中，植物性油脂與鹼液因攪拌而充分接觸，產生化學反應而形成皂。油與鹼液會從各自分離的液體狀態，慢慢充分接觸、反應而結合，形成稀稀的皂液，接著越加以攪拌使得皂液越來越濃稠，直到攪拌工具或刮刀可以提起皂液在表面劃上痕跡，進入 “trace” 的狀態，此時皂液已經攪拌完成可以入模，入模前還可以添加其他的超脂用油、精油、香藥草粉、色染、礦泥等成分。倒入添加物後，攪拌均勻即可入模保溫，隔日脫模切皂，經過3-6週的晾皂期後完成。

1 量好需要的水和NaOH，一匙一匙的把NaOH加入水中。

2 一邊攪拌，以確實融化NaOH。

3 量好硬油，並以湯鍋隔水加熱，融化硬油。

4 加熱硬油的同時，量好添加物（艾草粉）。

5 量好超脂（如果有）要用的油與精油。

6 硬油加熱完畢，趁餘熱將粉末加入，萃取藥草成分。

7 把攪拌鍋從爐子上移下來，在鍋內繼續量入軟油。

8 將鹼水慢慢的倒入油中，開始攪拌。

9 持續攪拌讓鹼水與油脂充分混合。

10 持續攪拌至劃痕狀態(trace)。

11 慢慢將皂液倒入模型，可以矽膠刮刀括取鍋底皂液。

12 入模完成，蓋上蓋子保溫。

13 以牛奶盒當成皂模，可以棉繩將盒子固定。

14 放入箱子裡面保溫，冬季最好再包上毛毯。

15 隔日或2-3天後，即可脫模晾乾等候切皂。

16 切皂。使用家中的菜刀或烘培行可購得的波浪刀就可。

17 測試 pH值。左邊是已經放超過6個月的皂，pH值弱鹼～中性。右邊是剛做好的皂，pH約11（強鹼），需再晾皂一段時間。