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什麼是 CO2萃取(CO2 Extracts)?

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前次提到返台上課製作萬用膏,使用了 CO2 Extracts (CO2萃取),課程群組裡面就有同學問我,什麼是 CO2 萃取?許多芳療書籍裡面都有談到,這裡我先請AI幫忙寫出介紹如下 ---- -------- CO2萃取(Gemini AI 解釋) CO2 超臨界CO2萃取,是芳香療法中相對新穎且高效的精油提取技術。 原理: 將二氧化碳(CO2)加壓和升溫至超過其臨界點,使其成為一種具備氣體擴散性和液體溶解力的「超臨界流體」。這種流體能溫和且深入地溶解植物中的芳香分子及其他活性成分。 優勢: 低溫溫和 : 萃取過程可在接近室溫的低溫下進行(CO2臨界溫度約攝氏 31.1度),有效保留熱敏性的精油成分,避免高溫破壞細膩的香氣和功效。 純淨無殘留 : 萃取完成後,只需釋放壓力,CO2會立即變回氣態揮發,因此精油中不會殘留任何有毒的有機溶劑,產品非常純淨。 成分完整 : 相比傳統蒸餾法,CO2精油通常能提取出更完整的親脂性化合物,包括較重的分子如蠟質和樹脂,因此香氣層次更豐富、更接近植物原貌,且更持久。 定義看起來文縐縐很多形容詞,用體感來形容一下我買的這兩罐。 CO2 Extracts 是固態的,質地軟軟的 氣味與植物本人真的比較接近。德國洋甘菊聞起來就是小小白/黃色洋甘菊的味道,金盞花就是連花瓣帶著花托底下黏黏樹脂的氣味。 記得之前上過課的芳療老師,特別提醒大家CO2超臨界萃取的產物,不應該被歸類於「精油」。因為CO2萃取出來的,不僅止於極具揮發性的 essential oil / volatile oil,還包含了非揮發性的、大分子的像是植物蠟、脂肪酸、樹脂、色素甚至植物固醇都溶解出來。 例如,大家如果買過薑精油,聞起來是低調沈穩的根莖土味,但不會辣(如果你吃吃看的話)。而薑的CO萃取則含有 Gingerol 薑辣醇,聞起來香,吃起來也辣,顏色比精油更深,質地濃稠。 如果大家因此對 CO2 Extracts 產生興趣想購買,還會發現專業的廠商會區分 CO2 Select 和 CO2 Total。 CO2 Select -- 萃取過程的壓力較低,目的在萃取芳香分子,比較接近傳統精油,但香氣更為完整。 CO2 Total -- 高壓、長時間萃取,提煉出所有可溶解成分,包含臘質和脂肪,最終產品質地成固體膏狀,含有較為完整的植物成分。 知道以上概念之後,就可以理解為什...

藥草生活基礎 第五課 擦劑 Liniments

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擦劑十分類似台灣國術館的「藥洗」,是一種塗在皮膚上的外用製劑,製作方式是將藥草浸泡在消毒酒精中,萃取活性成分製成酊劑,再拿來塗抹皮膚。擦劑通常用來緩解疼痛,像是肌肉痠痛、拉傷、關節炎等,而且含有刺激性的芳香化合物,例如水楊酸甲酯、安息香、薄荷醇和辣椒素這一類的成分。 圖片說明: Sloan's Liniment,早年美國藥局賣得很好的止痛擦劑,主要活性成分是萃取自卡宴辣椒的辣椒素,還有水楊酸甲酯與其他成分。 外用將藥草酊劑塗佈在皮膚上的時候,酒精會迅速蒸發,藥草的活性可透過酒精的協助,快速滲透到皮膚底層,讓皮膚和底層的肌肉產生熱感,發紅(rubefacient),促局部血液循環而達到緩解肌肉痠痛和促進血液循環的功效。  擦劑也可以是貼布、軟膏(例如面速力達母、肌肉痠痛乳霜這一類)或是乳液、藥膏(例如萬金油)的型態。 今天介紹的是藥酒酊劑,也就是類似國術館的「藥洗」,但運用西洋常見藥草來製作,包括卡宴辣椒(cayenne pepper)、肉桂(cinnamon)這兩種可以幫助皮膚發紅、升溫、因而促循環的熱性香料,幫助肌肉放鬆的纈草根(valerian root),以及舒緩治療皮膚傷口、化瘀的聚合草(comfrey)和金盞花(calendula)。 材料   30g 聚合草根  20g 乾燥纈草根  15g 乾燥金盞花  20g 肉桂粉  8g 卡宴辣椒粉  1000ml 消毒酒精  1公升容量的玻璃瓶  過濾紗布、漏斗、咖啡濾紙  步驟   逐一量取所有乾燥藥草、藥草粉,放入玻璃罐中。  倒入消毒酒精至瓶口,攪拌消除氣泡,然後蓋上蓋子,貼好標籤:放入藥草的種類、重量,放入的酒精濃度、重量等,並標示日期。  每天攪拌或搖晃罐子2次,持訓浸泡約兩週。  將乾燥藥草和細粉用濾網、紗布和濾紙等工具過濾調,運用紗布盡可能擠出所有的酒精液體。  倒入乾淨的玻璃空瓶保存,並標示內容物與警語「外用」,避免誤食。  擦劑運用  將擦劑裝入噴瓶或滴管瓶中,一樣貼好標籤註明為外用關節或肌肉痠痛擦劑。在肌肉或關節痠痛時,噴上擦劑,緩解疼痛。  其他適用藥草   丁香苞、胡椒薄荷,或台灣民間藥草鐵拳頭(六神...

金盞花側寫 Calendula Profile Part III

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金盞花的神秘學對應 前面兩篇 金盞花側寫 Part I 和 金盞花側寫 Part II 寫了很多藥草學理論與療效,先轉個方向來看比較形而上一點的,神秘學的對應,以及這些對應如何吻合身心療效。 在西洋的十七世紀之前的傳統醫學裡面,植物的能量/結構,與大宇宙─天上的星體運行,自然界的元素,和人體的小宇宙都有著對應關係。這些能量的運作模式和法則,在世界上各種古老文化中都有所記載與闡釋。人類自古以來就透過觀察星體和自然界,從中發展出靈性、宗教與醫療傳統,理解宇宙萬物之間相互連結的關係。 占星學的三模式(開創、固定、變動),阿育吠陀有三 doshas,四體液,四或五元素理論,中醫五行,七脈輪/占星七大行星。不同的醫療傳統或藥草學,都運用了3、4、5 或 7 的其中一種方式,研究或分類人類的體質,藥草作用的方向等。 占星 主宰行星:金盞花對應的行星是太陽。從顏色到形狀,金盞花看起來就好像迷你版的太陽掉到地球上,長成金盞花。calendula,在 calends of the year,一年之初(就是牡羊座的時間)綻放,就像陽光灑落大地,把生命力量帶到地球上一樣。因此金盞花的療癒能量也是非常太陽的。用中醫詞彙來說就是溫中散津,散結消腫,散寒。而且提升整體生命力(養氣、養血)。在金盞花的適應症中,特別適合陰天會加重的症狀。也就是太陽曬不到的時候造成的陰濕冷,就由金盞花來處理。精神層面上,金盞花也可以處理抑鬱症狀,某種程度上我們可以說憂鬱症就是一個人的內在太陽不足或耗盡,熟悉占星的朋友可以察看命盤中的太陽能量,或者流年行運。有這類狀況,可以運用金盞花來增加陽氣,增強活力,提振免疫力,把陽光照到身體和心靈的陰暗角落裡。 橘黃色的金盞花,對應到脈輪中的臍輪和太陽神經叢(第二和第三脈輪),分別與水元素、火元素對應。前文提到,金盞花像火一樣具有溫暖的特質,也透過淋巴管和女性生殖系統作用於身體的「水」,對太陽神經叢的作用,對應到消化系統、肝臟和膽囊。(所以植物的守護行星不僅闡明物理/療效特行,也象徵植物如何在靈魂和身體層面上影響我們。)太陽代表自我,第三脈輪是本我輪,太陽的能量通常增強元氣=自我意識和個人賦權。自我懷疑的,抑鬱的人們,可以說是內在太陽黯淡而失去自我核心的人。 元素 主宰元素:水。第二脈輪臍輪,屬水。金盞花適合在淋巴系統與生殖系統上作用,這些也由水元素主管。金盞含有黏黏的多醣體...

金盞花側寫 Calendula Profile Part II

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阿育吠陀 doshas 體質應用 因為金盞花溫暖、收乾的療效特質,適合處理 kapha 體質。kapha 人寒冷、潮濕、沈重,穩定、緩慢,容易累積體液和廢棄物。Kapha 型的人骨架通常比較大,易胖,容易水腫,能量遲滯。能量上,金盞花可刺激 apana vayu,也就是向下向外排出的力量(月經、排便),也吻合前面( 金盞花側寫 Part I )提到的苦味與通經效果。 用在 vata 型的人,要小心讓他們過乾。但適量使用的話,金盞花暖性特質對 Vata 型人有益處。 對身體組織的療效 西洋藥草學上將人體以三種對應方式分類人體的組織狀態 (tissue state),冷/熱,乾/濕,以及緊(鬱)/鬆。金盞花適合用於冷/鬱的組織狀態。冷,指的不只是溫度上的冷,而是泛指沒有活力的狀態(相對於熱=有活力)。冷到了極端,表示身體沒有活力,也就等同死亡。組織上的「鬱」,特徵是皮膚和肢體末稍冰冷,因為不流動而發炎產生膿、敗血、腐敗等徵兆。感覺有以組織廢物為生的細菌或寄生蟲在體內,並且分泌出毒素,抑制人體組織功能。 這種冷/鬱的症狀處理,通常會用辛辣、芳香、溫暖的,植物,刺激組織活力恢復。金盞花的作用就在這裡,透過作用於淋巴、肝臟和腸胃道的方式,協助人恢復元氣。 很多時候我們在書上看到金盞花「抗發炎」,會聯想到發炎是熱的,那金盞花也是熱的,這樣沒有矛盾嗎?這裡就要講到身體這個智能系統運作的方式。有的時候身體的功能不良的時候,例如飲食習慣和生活方式不佳,造成組織惡化功能損壞失能,造成一種冷透到組織內部的症狀,此時身體會啟動反射性發炎反應,刺激局部組織,提高溫度帶來新鮮含氧血液並且排除毒素,此時的「熱」是因「冷」而生。(可以參考中醫的寒熱辯證方式)在這個狀態下,金盞花就可以透過前述的方式,把療效帶到受感染的器官和組織。 也因為這個對淋巴、肝臟和腸胃道的特殊親和力,金盞花也適合處理潮濕/停滯的的組織。在潮濕/停滯這個組織狀態下,身體裡的水元素因為代謝廢物、免疫系統的細胞與致病原的殘骸阻塞了通道,而對肝臟造成負擔。此時金盞花就可以幫上忙。 對心理疾病的療效 金盞花被藥草學家稱為 herbal sunshine,暗示了金盞花對輕微的憂鬱症狀,尤其是季節性情感障礙(S.A.D.冬季憂鬱症)有所對應。 如果你覺得自己或身邊的人有憂鬱症,還是要找醫生診斷,做檢查、晤談與瞭解憂鬱症行程的潛在原因以及適...

金盞花側寫 Calendula Profile Part I

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今年好像是我的深度認識金盞花元年,我的屋頂花園購入了金盞花,有學生從事友善耕作,我因此得以購入低溫乾燥品質優良的全朵乾燥金盞花,也製作金盞花相關製劑與護膚產品,從浸泡油、藥膏到伏特酊劑,連去芳香旅行萃取的都是金盞花純露。 趁著還在牡羊座的第二個10度區間(還在 2023 牡羊座期間,有意加入 decan walk 的朋友可以私訊阿娥),主宰行星是太陽,而黃澄澄明亮向陽的金盞花,正是不折不扣的太陽藥草,我們來深入談談金盞花。 金盞花 Calendula Calendula officinalis 主要成分 三萜 樹脂 苦味配醣體 揮發油 植物固醇 黃酮類 黏質 類胡蘿蔔素 從德國,希臘到北美洲,各種傳統與民俗藥草,都有金盞花的身影。金盞花的英文是 calendula,字根與 calendar 相同,calends of every month,意思是每個月的第一天。 太陽初升,便開啟我們的一日,如同牡羊座開啟占星學上的一年,一樣的意思。 一般想到金盞花,我們直覺聯想到的字眼就是消炎,外傷,修復。但其實金盞花萬用,從裡到外,從急性到慢性症狀,都有助益。金盞花泡茶喝,可以幫助修復與消化相關各種症狀,腸漏症,腸胃道的慢性不適都有功效。 金盞花英文有時稱為 marigold 或 pot marigold,容易與萬壽菊搞混,選購的時候要留意。拉丁學名是 Calendula officinalis ,看到學名裡有 officinalis 這個字,你該知道他是歷史悠久的醫用藥草。運用的部位是整朵花,不只是花瓣而已。如果摘採過金盞花,應該都有體驗過折下整朵花的時候手指頭會留下黏黏的觸感的經驗。國外有些藥草師也會用葉子,有殺菌效果。 金盞花的性味,整體來說有點複雜,只吃花瓣可能有點淡淡甜香,但連著花的蒂頭一起吃,就會嚐到苦味,苦味是金盞花最主要的氣味,可能還會咬到一點帶著金屬鹽類的味道,微辣。藥草學上,甜味可以滋養,帶金屬鹽類的藥草則可調節水分,辛辣味可刺激/提振,而最重要的苦味,則是把能量向下拉,幫助消化。 苦味大家聽到都不喜歡,但植物以苦味防禦自己,演化上人類也發展出吃到苦味,提醒自己可能吃到「微毒」植物而啟動消化排泄/排毒的機制,吃點苦其實是好事。 主要療效 淋巴流動 lymphagogue:做為陽光屬性的藥草,藥草學老師有個說法超傳神,他說金盞花會去照亮太陽照不到的地方。埋在身...