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藥草生活基礎 第二課 煎煮藥草茶 Herbal Decoctions

有些藥草需要比較長時間的熬煮,才能將植物含有的活性成分釋放出來,例如一些根部類的滋養藥草。所以第二堂課我們來介紹熬煮 Decoctions 的方式:把大約30g的植材放入500ml的水中,持續熬主治水分蒸散到一半左右。 比較堅硬的植材,像是根部、樹皮或種籽(通常是香料)類的藥草,...

Thursday, July 25, 2019

起心動念照顧自己就是療癒

𝑻𝒉𝒆 𝒂𝒄𝒕 𝒊𝒕𝒔𝒆𝒍𝒇 𝒊𝒔 𝒕𝒉𝒆𝒓𝒂𝒑𝒆𝒖𝒕𝒊𝒄.
夏日煩躁,這句話最近寫了好多次。除了是我自己的感受之外,也覺得身邊好多朋友都發散出這樣的能量。我記得上藥草學課程的時候,老師提到當藥草師療癒別人的經驗裡面,什麼樣的人最有可能改善健康狀態呢?一是願意改變飲食習慣的人。二是願意每天泡茶喝的人。原因除了因為「泡茶」是萃取藥草的活性成分最便利也最直接的方式之外,最重要的是,「泡茶」的舉動,就是療癒自己。願意每天花時間,選擇適合的藥草,放慢腳步與速度,停下來,觀照自己的身心狀態,打開自己的感官,吸嗅與品嚐藥草茶帶來的芳香,對身體造成的感受。把急促的心情與期待都放空,就是一種療癒的行為。The act of making infusion/decoction itself is therapeutic.
照片是女巫阿娥下午剛剛採收下來的月桂葉,洗好晾乾後就要收到罐子裡面。要泡茶要燉湯,都好。

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