聽講筆記 - 4 Self Awareness and the Art of Compounding Tibetan Formulas

The Future of Plant Medicine Summit 演講聽課筆記

The Future of Plant Medicine Summit 是 9/27 - 10/2 為期五天的免費藥草學線上研討會，每天都有好幾場的線上演講/對談，可以自己找時間聆聽，連結如下。

https://plantmedicinesummit.com/program
（付費可以購買回播，這5天線上免費。已經上線的影片有48小時可以觀看。）

在可觀看的時限內，阿娥盡量找時間，挑選我有興趣的主題講座來聽，並且快手記錄我覺得有趣的重點。不是完整的紀錄，觀點與知識內容也非我所有。筆記中會加入我搜尋到的資料與個人詮釋，如果有錯誤，與講者無關。研討會內容是植物藥草醫學相關主題，牽涉到的療效、處方等相關討論，請自行斟酌參考，講者與做筆記的人都不是您的醫師或生命的負責人。

影片連結
https://plantmedicinesummit.com/program/44383

主題：Self Awareness and the Art of Compounding Tibetan Formulas

主講：With Nashalla G. Nyinda, Menpa TMD 藏醫

The ancient Tibetan medical system can be demystified while maintaining precision. You can become an active participant in your own healing process by pinpointing exact antidotes with a relationship to each of the herb energetics. Everyone has potential to develop greater awareness of the five elements, and how personal dominance of these relates to the six tastes when creating and consuming herbal compounds. Learn with Dr. Nashalla Nyinda as she introduces the fundamental principles behind Tibetan medicine formulation.

• Nashalla 是少數接受西藏醫學訓練並且拿到 Menpa （藏醫）稱號的西方人
• 西藏醫學歷史超過2500年，非常重視宇宙與人之間的連結對應，重視個人體質，每個人有每個人的特殊體質，由五個基本元素構成，但排列/比例依個人而定。，再結合人的生命循環、季節與元素，我們吃進來的植物與物質，對身體造成什麼影響，六種味覺，以及三種消化功能與後消化味覺（post-digestive taste）。從這裡面教導個案認識自己的元素構成，如何自我覺察。吃進來的食物嚐起來的味道，進入人體消化後有味道，再跟身體裡面的功能、肝膽的酵素等互動。
• 吃的六種，經過兩種消化的途徑變成三種味覺。2007年西方醫學才發現人體對甜味的味覺細胞有兩種，其中一種存在於腸道內，可在腸道內嚐到glucose。
• 人類不只五感。
• 冷+熱，六感，作用在三種基礎生理功能（lung-wind,tipa-blie,Badkan-phlegm，風、膽、涎），跟希臘的體液理論，或阿育吠陀的 doshas 系統類似。這些文化傳統透過絲路連結，從東南亞、俄國南方、蒙古，中東到希臘。從八世紀有藏醫的紀錄以來，至今傳承未斷。跟西方民俗與藥草學被打成巫術或違法的歷史紀錄相較，完整許多。（阿育吠陀在英國殖民時代也曾一度被視為違法）西藏因為地理環境孤立的緣故，得以選擇可以進入藏人文化的內容。與地球/土地合一的哲學觀，在藏醫的裡面傳承下來，診斷身體（與土地）的不平衡處。例如，在最涼的秋季月圓之夜，大約是10月或11月的時候，在 Rishi star 排列出現的時候，拿出 purified calcite powder，唸著祈福咒語，一邊攪拌，一邊收集月光與降溫 cooling 的秋季能量。與中醫相同，秋天來的是下降的沈重涼爽的能量。這個能量可以消除火類的疾病，例如胃食道逆流這類，從小腸、胃、肝上來的熱火疾病。
• 藏醫訓練五年。要去山上採藥，也要學習製藥，例如收集月光與冷的能量，要放在陰涼處讓藥性更涼，還是要去曬太陽乾燥使藥材比較不「冷」。要瞭解植物生長環境，是大太陽下，還是樹蔭下，以便理解冷熱屬性。同樣的植物種在海拔與日照條件不同的地方，嚐起來的味道就不相同。舌頭是探測器，要能夠探知氣候對植物的 mositure, dry, sweet, sour, salty, bitter, hot, astringent 造成的改變。藏醫的藥師基本上是煉金術士。藏醫訓練，直接進藥局工作，或者在醫療診所實習訓練後，再回來到藥局訓練1-4年的時間。
• 六味覺、五元素都要精熟。
• 冷熱
• 體質特徵 ：earth and water vs. heat and dry (wind),feng 風還可分春夏的暖風，跟秋冬冷風。
• 疾病出現，要考量患者體質，居住環境屬性，疾病屬性，從裡面初步瞭解去探討可能成因。
• 疾病的不同階段，也需使用不同手段。例如 lyme disease，初期是熱病，中後期變成慢性的冷病，用藥就會從濕黏冷涼降溫的方向慢慢改成比較乾爽溫和的方式。
• 6 tastes
• sweet: earth and water, heavy, dull, stable
• Sour: fire and earth, increase blaze
• salty: water and fire, ocean
• bitter: water and air,
• hot: pungent, fire and air
• astringent: earth and air
• post-digestive tastes
• sweet+salty remains sweet
• sour remains sour
• bitter, hot and astringent all become bitter
• Sweets:
• 舉例 juniper: taste is bitter and a bit astringent, post-digestive also bitter，想像杜松果在嘴巴裡吃起來的味道。
• 舉例芫荽籽，sweet and hot, sweet taste is cooling, 助消化，促進食慾，緩解渴，sweet 是 earth and water，把水加回來。平衡用，因為也有hot taste，所以有 heat。遇到不確定冷、熱屬性的症狀，可以用芫荽來平衡。
• 舉例 fennel, it's warming, post-digestive taste is sweet, 是甜的但可以增加消化道理的heat，消除脹氣，腸道痙攣。因為是熱的所以還可以消滅腸道裡面不想要的菌。
• Sours
• 舉例 barberry：sour and remains sour post-digestive state, 可以用來「乾燥」血漿感染的疾病、風病。sours is warming，barberry常用來對抗 heat and fever in the heart chamber。
• 舉例 pomegranate，植物原本屬性是酸的，藏醫藥書裡面有超過70種配方有用到石榴，可以處理 cold indigestion，恢復消化道的熱。sour blazes the heat, cuts through the excess of Earth and Water..
• Salty
• 舉例 喜馬拉雅黑鹽，溫暖屬性，可以消除Earth和 Water，增加消化道的熱，幫助緩解便秘，胃腸脹氣。如果覺得水很難入口消化，在水裡加一點點黑鹽。post-digestive 變成 sweet，所以很滋養（只要不過量）。
• Bitters
• 舉例 Juniper, water+air, taste and post-digestive taste 都是 bitter，所以適合處理腸道很多問題。適合處理痛風，還有肺臟、肝臟、膽囊裡面的熱，還有更年期症狀、尿道感染。
• 舉例 兼具 bitter and hot的阿魏 asafetida，暖性， post-digestive bitter，適合處理胃病，袪風，非常好的抗焦慮、風類型的失眠，或者風擾動造成的心病。 Astringent，最弱的一個 taste
• 舉例在COVID期間很長拿來泡澡的艾草，外用較佳，內服過量可能有毒性。本質上是收斂的，帶苦味與收斂特質，用藏醫艾灸方式燃燒moxibustion或metsa，則是把熱帶進來。艾草可以止血、收傷口、肌肉筋膜止痛
• 以上是基本的分類概念。理解不同的 tastes 的作用原理，就可以在調製配方時搭配平衡。
• Q：藏醫對現代醫學可以有什麼貢獻？除了認識教科書上寫的各種屬性，最重要的是認識/瞭解自己是什麼樣的組成，環境是什麼樣的組成，多花時間去認識，越能瞭解/發現自然所提供的智慧。察覺自己（例如）總是熱、口渴，然後依據季節來選擇藥草/食物來調整自己的飲食。自然有韻律，藥草有韻律，人體也有韻律。看季節吃東西。環境是 warm-damp vs. cold-damp，吃的東西，或開給個案的配方也會跟著調整。依照季節屬性處理問題。
• 家中廚房香料櫃裡面就有各種屬性的材料，運用在飲食裡面，輔助身體的平衡。預測藥草新星：cardamom，促循環，助孕，手腳冰冷，消化...。另一個是番紅花，有各種優點。elder flower。運用家中香料料理和泡茶。loading up on herbs!

主講者的簡介：Nashalla G. Nyinda, Menpa TMD
Tibetan Medical Doctor (Menpa)

Dr. Nashalla Gwyn Nyinda, Menpa, TMD began studying Tibetan Medicine in 1999. Encouraged by her root teacher, Venerable Thrangu Rinpoche, she interned at Chagpori Tibetan Medical Institute’s Clinic in Darjeeling, India for two years. Nashalla’s Menpa degree was conferred in 2009 by Qinghai Tibetan Medical College and The Shang Shung Institute of Tibetan Medicine. She founded The Sowa Birthing Method™ a bodywork series geared at decreasing medical intervention and postpartum depression.
Her bachelor's degree in Interdisciplinary Studies from Naropa University focused on Asian medicines and Buddhist psychology. Nashalla went to the Institute of Taoist Education and Acupuncture for a Masters of Acupuncture in the Classical Five-Element lineage. She teaches as an adjunct professor at Naropa University, lectures on Buddhism, meditation and Asian healing traditions worldwide to Tibetan and Western students, practitioners and physicians. Nashalla is the director of the Nyinda Clinic of Tibetan Medicine & Holistic Healing in Boulder, Colorado.
holistic-health.org

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