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藥草生活基礎 第一課 滋養藥草茶 Herbal Infusions

講到藥草茶,大家想的是把花草茶包放到熱水中浸泡。但我們在藥草學上的談到藥草茶 herbal infusion,是把藥草放入熱水中浸泡(製劑的流程)至少四小時,把藥草活性透過溫度和水萃取出來。與我們過去習慣的以茶包泡茶的方式比較起來,這個濃度相對高很多。 * 但如果是所謂的低劑量藥...

Thursday, July 25, 2019

起心動念照顧自己就是療癒

𝑻𝒉𝒆 𝒂𝒄𝒕 𝒊𝒕𝒔𝒆𝒍𝒇 𝒊𝒔 𝒕𝒉𝒆𝒓𝒂𝒑𝒆𝒖𝒕𝒊𝒄.
夏日煩躁,這句話最近寫了好多次。除了是我自己的感受之外,也覺得身邊好多朋友都發散出這樣的能量。我記得上藥草學課程的時候,老師提到當藥草師療癒別人的經驗裡面,什麼樣的人最有可能改善健康狀態呢?一是願意改變飲食習慣的人。二是願意每天泡茶喝的人。原因除了因為「泡茶」是萃取藥草的活性成分最便利也最直接的方式之外,最重要的是,「泡茶」的舉動,就是療癒自己。願意每天花時間,選擇適合的藥草,放慢腳步與速度,停下來,觀照自己的身心狀態,打開自己的感官,吸嗅與品嚐藥草茶帶來的芳香,對身體造成的感受。把急促的心情與期待都放空,就是一種療癒的行為。The act of making infusion/decoction itself is therapeutic.
照片是女巫阿娥下午剛剛採收下來的月桂葉,洗好晾乾後就要收到罐子裡面。要泡茶要燉湯,都好。

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