女巫阿娥生活紀事
Chronicles of an Herbal Witch

There's no cure for the common cold. The common cold is the cure. 今天聽 西洋藥草學老師的podcast ，聽到這一句。停下來玩味很久。 感冒無藥醫，感冒本身就是藥。 這是什麼意思？引起感冒的病毒類型超過200種，目前沒有任何疫苗可以預防，也沒有解藥，但可以進行「緩解症狀」的治療。 身體太過疲憊、過勞、免疫力低下，「抵抗力不好」的時候，會比較容易感冒。所以感冒對身體是一個訊息，提醒你作息要改變，壓力要減輕，要好好的吃飯，不要再熬夜，入秋冬了要學會保暖，要運動排除身體累積代謝廢棄物等。 感冒是提醒你，此刻的你，要吃飯要睡覺要放慢腳步。你不停，那感冒來幫你按暫停。 喜歡女巫阿娥寫的東西，可以請阿娥喝咖啡，但阿娥會把錢拿去買書。  請阿娥喝咖啡  或  透過PayPal贊助阿娥

這是某年美國家人送給我家孩子的1800年代的食譜。我們都開玩笑說中國的廣東省人四隻腳的除了椅子之外什麼都吃，你看了這本西方十八世紀的食譜書，也會發現他們烏龜鴿子兔子也全煮來吃了。收到書跟家裡小孩拿起來閱讀，充滿樂趣。除了被烹煮烏龜兔子嚇壞了之外，還意外發現四賊香醋的食譜，很有趣。裡面用的英文用字和文法，也有一種十八世紀的幽默。 四賊香醋 ​ #thievesvinegar #theartofcookerymadeplainandeasy #londonplague #1665 #thyme #rosemary #lavender #sage #rue #mint #camphor #vinegar #tinctures 約略翻譯如下： 苦艾、迷迭香、薰衣草、鼠尾草、芸香和薄荷各抓一把，倒入最好的紅酒醋一夸特，在溫熱爐灰中坐上八天，間或拿起罐子搖晃，然後把汁液擠出，以乾淨布過濾後，加入2盎司的樟腦。之後拿來漱口，清洗腋下、頸肩、太陽穴、掌心與腳底。早晚施作。聞起來可能有怪味，但效果奇佳。 補充說明：以上配方在1665年倫敦鼠疫肆虐期間證實極有抗疫效用。 -- 另外，書中很多標題寫著 how to dress a turtle, how to dress a hare, or a turkey，讀到這個我才認真去想 dress 這個字，原來有個用法是 prepare food 的意思，所以沙拉醬叫做 salad dressing。很多生活用字我們只管用，沒管來源，我家餐桌上常討論字源，搞清楚之後，就覺得超有趣。 dress verb to prepare for use or service specifically : to prepare for cooking or for the table dress a salad那年我家妹妹還是小學生，讀到 how to dress a turkey，回答：do we put a skirt on the bird? or maybe we should go with pants. 這頁最底下，how to dress a turtle，寫到砍頭，翻到下頁，放血。雖說我小時候也幫過媽媽宰雞，處理烏龜這個手法，我不行 喜歡女巫阿娥寫的東西，可以請阿娥喝咖啡，但阿娥會把錢拿去買書。  請阿娥喝咖啡  或  透過PayPal