20230608 Get link Facebook X Pinterest Email Other Apps - June 08, 2023 確診後第4日,症狀緩解許多。稍早有氧運動打開胸口和鼻腔,讓氧氣進來。拉開窗簾,午後的陽光照在地板上,空間整個亮起來。這麼巧,手上握著大部頭藥草書查資料(放在架子上很久了餒),電腦畫面上的是藥草煉金術課程。Jazz Noir 情歌緩慢播放,陪伴確診後感覺重生的我,忽然意識到,新的一扇門打開了。 Get link Facebook X Pinterest Email Other Apps Comments
經典馬賽皂 Classic Marseille Soap - June 14, 2014 經典馬賽皂〉 兼顧洗淨與保溼的經典皂款 Classic Marseille Soap 經典馬賽皂|Classic Marseille Soap 馬賽皂原本是指法國馬賽地區生產的皂,以橄欖油為主要成份,與鹼混合後製作而成的皂。現代的手工皂產業將含有 72% 橄欖油的皂稱為馬賽皂。因為含有大量的橄欖油,使得馬賽皂的保溼力極佳,但也因此使得馬賽皂皂化的過程變得十分頑強。儘管如此,馬賽皂適合各種膚質,皂體硬度適中,兼顧滋潤度與洗淨力,而且歷史悠久的一款經典手工皂 。經過了馬賽皂的洗禮,其他的皂款也就可以比較容易上手。 Read more
03 短鏈、中鏈與長鏈脂肪酸 - December 03, 2014 《 從12/1起,1天1篇關於脂肪酸的概念,寫完25個,大家就可以去過聖誕節與迎接 2015年的到來。也期許在 2015年,大家對於做皂運用油脂更加得心應手,也更懂得如何在飲食中攝取好的脂肪。》 短鏈、中鏈與長鏈脂肪酸 脂肪酸是由一條長長的碳鏈接上一個羧基組成,依照碳鏈的長度(碳原子的數量),可以把脂肪酸分為三種鏈長的脂肪酸: 短鏈脂肪酸(SCFA) :碳原子數目少於6個 中鏈 脂肪酸 (MCFA) :碳原子數目在6~12之間 長鏈 脂肪酸 (LCFA) :碳原子數目在13~21之間 非常長鏈脂肪酸(VLCFA) :碳原子數目大於22個 碳鏈的長短,代表碳原子的數目,也代表了這個結構的分子大小。 不同鏈長的脂肪酸結構圖,由上而下分別是月桂酸、肉荳蔻酸、棕櫚油酸、硬脂酸 圖片出處:http://www.naturalhealthwizards.com/Understanding_files/image073.jpg 我們可以用常理來推論,分子小的東西通常比較好消化吸收。所以從這裡我們就可以推論得知,短鏈的脂肪酸(如動物奶油裡面的奶油酸),或是中鏈的脂肪酸(如椰子油裡面的月桂酸),因為分子比較小,當我們吃下奶油與椰子油這一類短鏈or中鏈脂肪酸的油脂的時候,我們的消化系統很容易的就可以吸收掉這些油脂。所以我們常被告誡奶油、椰子油這類油脂都是飽和脂肪,吃多了容易肥胖。但這其實只說對了一半。 短鏈與中鏈脂肪酸居多的油脂確實很容易就被人體吸收,但是反方向推論回來,因為碳鏈比較短、分子小,這一類的油脂通常也比較容易被分解後透過淋巴進入肝臟和血液帶到身體各處,在人體需要的時候,很快的被當成能量使用掉。這也就是說,下次貪嘴多吃了那一塊派、麵包或是蛋糕(前提是這些甜點不是用反式脂肪酸的白油做成的!)的時候,記得要去運動把那些能量用掉! 那麼長鏈的脂肪酸呢?例如棕櫚油酸,在棕櫚油、可可脂(巧克力)裡面有很多這一類的脂肪酸,這類脂肪酸消化不易,比較容易被身體儲存堆積下來,身體為了分解這類長鏈脂肪酸,必須要透過膽囊分泌膽汁,才有辦法分解這些脂肪。 說了半天,舉的例子都是飽和的脂肪酸,而大家一般覺得應該可以多吃的不飽和油脂呢?其實在我們的飲食中絕大多數的不管動物或植物脂肪,多數都是長鏈脂肪酸構成,例如橄欖油、玉米油、葵花油、葡萄籽油... Read more
勞丹脂(岩玫瑰脂)的採集 - October 23, 2017 看到這個看起來像個大杷子的東西,猜猜看這是在採集什麼東西? 圖片引用自 http://essentialreflections.com/ 這是在採集岩玫瑰脂/勞丹脂 labdanum。 圖片裡面的杷子,是希臘克里特島上收集勞丹脂(岩玫瑰植株上面的油脂)用的工具,叫做 ladanisterion ,古代用羊皮製作,現代用塑膠,做成一條條的皮鞭,再綁起來變成一個大耙子(應該很重)。底下貼上的影片裡面,有克里特島當地人甩著這個大杷子去刷/黏取岩玫瑰脂的方式,在當地這個工具的使用可以追塑到西元一世紀左右。不使用特殊工具的採集方法,是靠山羊爬到岩壁上去吃岩玫瑰之後,回來把鬍子剃掉取得勞丹脂。(下方有影片) 香水工業裡面,勞丹脂是很常用的一種定香元素,香氣很特別,帶著一種大地的泥土氣息,也有木質氣味,有人說是潮濕的泥土與苔蘚味,香氣家族的分類上,提到皮革調,裡面多半有勞丹脂。我個人覺得文字真的很難形容岩玫瑰的味道,只能自己聞聞看。書上也提到唯一接近龍涎香的植物香氣,就是勞丹脂,不過到目前為止兩種我都沒有聞過,也只能望文意會。 採集勞丹脂的最佳溫度,要在天氣很熱很熱的時候,33度不夠,要40度的時候最好,因為勞丹脂正是岩玫瑰為了抵抗炎熱天氣而發展出來的防禦水分流失的機制,天氣越熱,葉片上面的油脂越豐富,療效越好。克里特島當地人傳統上會用岩玫瑰來處理感冒、呼吸道與皮膚的各種症狀,濃稠的樹脂類精油,熟悉芳香療法與植物療效特性的朋友應該都知道,這個精油的療癒/止血效果非常的好,跟薰衣草、永久花合用,各種外傷內傷都可以處理。 沾滿了勞丹脂的大皮耙(XD),把上面那些黑黑的油脂刮下來之後,就是勞丹脂 labdanum resin。 圖片引用自 http://essentialreflections.com/ 山羊的鬍子上面沾的是一樣的東西喔,是不是覺得大開眼界。 圖片引用自 http://labdanum-creta.blogspot.tw/ 史書中有記載這個工具(史書年份是西元1718年,但工具在克里特島當地可以追溯至西元一世紀) 圖片引用自維基百科 附帶說明,克里特島的岩玫瑰拉丁學名是 Cistus Incanus ssp. Creticus ,,或 Cistus creticus 。其他芳療精油店家... Read more
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