Anupana 藥引

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阿育吠陀療法中有一個 anupana 的概念，類似中文說的藥引，開立藥草處方時，請病人搭配熱水、蜂蜜、牛奶、或酥油（ghee）一起服用。在這裡藥引可以增加藥草功效，例如，乾薑和蜂蜜一起吃，可以強化袪痰效果。也可以緩解藥引的副作用，熱性香料如肉桂與牛奶一起食用，就比較不會增強 pita 火能量。藥引也可以當成調味料，讓苦味的藥草變得可口。阿育吠陀裡的藥引通常是液體，幫助藥效快速達到患處或目標組織，也幫助消化之火 agni，讓食物與藥物快速被消化、吸收、循環、代謝。

"In Ayurveda, herbal medicines are prescribed to be taken with various mediums of intake, as hot water or milk. Such vehicles for taking herbs are called anupanas."

回頭看看中藥的藥草炮製，開立配方的君臣佐使概念，藥引，是『引藥歸經』，指某些藥物能引導其它藥物的藥力到達病變部位或某個經脈，藥引也有增強療效、解毒、修正味道、保護胃腸道等作用。

傳統的西洋藥草學裡面也有配伍概念，會搭配 key herbs、supporting herbs、balancing herbs 和 catalysts。

在不同的醫療傳統中求同，或發現彼此借鏡之處，是讀書的樂趣之一。

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照片出處：《女巫阿娥的香料廚房》