女巫阿娥生活紀事
Chronicles of an Herbal Witch

2016-07-05 Tuesday 放完美國國慶日假期，大家都恢復上班，阿公也暫時先下山，留下我們留守在山上。 今天醒來早餐後，長工就專注在工作上，開始校準他的機器，調音、包裝準備下山出貨。我則是寫著我的遊記，同時一邊逛喜歡的香草藥草精油網站，開始下單購買預計要帶回台灣的東西。 才來幾天，去過郵局幾趟，覺得跟郵局的人都熟了起來。不知道是Napa這裡的業務量比較少還是其他因素，以往遇到的郵局員工都臉臭臭的，Napa 的郵局員工都很有趣，會跟前來寄貨的人聊天打趣。前次我買了 forever stamps（無面值郵票：面值隨著實際郵資調整的郵票，不列出實際金額，以免因為波動經常要重新印製。不管是幾塊錢的時候買的，任何時候都可以拿來寄普通郵件的郵票。） ，因為要寄明信片回台灣，窗口的拉美裔大哥跟我說，這12張郵票本來要20幾元，但是今天有什麼什麼（胡謅）的神聖力量賦予我權力，給你打很低的折扣，賣你13.20元就好。我們聽了當下只是哈哈哈，想說這位仁兄愛說笑。回到家後才聽阿公說這個無面值郵票本來要漲價了，但是在國會會期來不及通過，不但沒漲成，還跌價。那時我恍然大悟，原來郵局大哥開的是「巷子內的人」才聽得懂的笑話。 長工在整理機器的時候，我在院子跟廚房之間走來走去，採 Kale（羽衣甘藍）、巨無霸櫛瓜（zucchini ）、還有院子裡的各式香草進廚房熬蔬菜高湯。所有蔬菜都切丁備好，先用義大利培根丁（pancetta）與洋蔥等香料小火爆香，接著把其他蔬菜也都丟進去慢慢拌炒，加水到與材料齊高，蓋上鍋蓋悶煮2-3小時。等到要吃的時候再用 grill 燒烤爐烤幾片雞胸肉丟進去。因為添加了跟感恩節烤火雞很類似的香草，一時間有種要過感恩節了的錯覺。感恩節是家人團聚的時節，雖然此時是七月，我們返回北加州與家人團聚，感恩團聚也是很合宜的。 最後放進這一鍋的材料如下： 橄欖油、培根 洋蔥、西洋芹、大蔥 胡蘿蔔、櫛瓜、Kale 百里香、迷迭香、鼠尾草、parsley 雞胸肉、bratwurst 香腸肉丸 吃完第一輪的蔬菜湯，我們下山出貨，順便去大賣場採買接下來兩三天的食物。回來後繼續熬湯添加更多材料，用第二輪的蔬菜湯當隨意的晚餐。之後，長工開始在烤肉爐生火，把下午買回來的 marshmallow，巧克力跟餅乾拿出來，讓孩子們開始烤...

2016-07-01 昨天傍晚跟阿公去剪了加州月桂，坐在院子裡一邊喝酒一邊把葉子拔下來，剪成小片泡酊劑。阿公說用食物處理機攪一攪再萃取不是比較有效率。是這樣沒錯，不過這葉片味道超濃烈的，而且含油量超高（查了資料說葉片有 7.5%是油ㄟ），殘留在食物處理機上不知道味道會殘留多久。 說氣味濃烈，想必沒有蟲喜歡靠近它，到也未必，摘葉片剪葉片的時候，就發現了蟲蟲咬食的痕跡。也有葉片背面佈滿蟲卵，才說著就發現一隻 inchworm （尺蛾的幼蟲）爬呀爬的。阿公抓起來，長工開始打燈把把蟲當成國際巨星拍照。   講到含油量，阿公嘆氣說，這樹很讓人頭痛，因為進入酷暑天氣炎熱的時候，因為含油量高，有時候就自己燒起來了。＠＠所以經常要去修剪。 撇開樹木的管理不管，早晨起來看到陽光美好，照在酊劑瓶子上好漂亮，每個人走過去都搖罐子兩下，應該下禮拜就可以來做成環境噴霧，實驗看看功效如何。 早上吃完早餐後的活動是探索小屋旁邊池塘裡的生態。研究附近的植物，餵池塘裡的鯉魚、金魚，清理枯葉殘枝讓水的流動增加。阿公四處走來走去帶我們看水裡的生物，走道這裡可以看到螃蟹跟蝦子，那邊水流下來的地方會有蠑螈出沒，春季的時候水分比較充足，山泉水會從那邊山坡上流下，旁邊過去一點有個樹洞，浣熊家族應該是住在那邊.... 接著阿公就帶著小朋友四處翻樹樁起來，找蠑螈。果然就找到了一隻。姊妹兩輪流搶著要拿，再一路爭執誰可以把他放到水裡去。 午前我們又開車下山去郵局出貨，接著去買明信片，要寄回台灣。讓小孩子挑選。我讓孩子一人挑三張，挑的時候要想好哪一張要給誰。姐姐挑好了說，這張給鄰居，這張給表弟，這張要給老師。那妹妹你呢？她說，我這張給男朋友，這張給男朋友，這張也是給男朋友。#千萬不要小看幼稚園愛情的堅定 辦完雜務後去買東西，這幾天逛了各家大型商場，深深的覺得...我們真的不留念這個消費主義至上的部分。台灣一樣也有很多過度包裝過度加工過度添加的食品，只是在這裡所有東西都被放大十倍百倍，一直考驗我的耐受度。小島雖小，至少熟門熟路的知道怎麼找到我喜歡的食物來源。選擇也沒有這裡的千坪超市那樣多到讓人頭痛。 2016-07-02 懶散週六早晨醒來，打算什麼事情都不要做。（但結果還是做了很多事情。） 這個禮拜是美國國慶的長週末，一直放假到星期一。昨晚開始就...

2016-06-27 今天睡了飽飽，早上慢條斯理吃了早餐，一樣在餐桌前喝咖啡閒聊，計畫一下今天的活動，看grandpa 陪孫女們討論 iPad 上正播放的影片內容，就是一種最簡單而最大的幸福。 今天的行程，就是沒有計畫的行程。（其實每天都是。）用過早餐之後，初步決定午前下山，阿公有事情要去公務機關辦理，長工要去郵局出貨（是的，度假中長工依然接訂單，以免度假結束後斷炊＠＠），我們順便去吃墨西哥菜，以及帶孩子們去逛 Target，讓她們可以用阿嬤寵壞她們的零用錢，為自己挑一個玩具。但所謂的計畫總是趕不上變化，一路開車認識市區，一路聊天，就一路錯過了原本要去的餐館，最後去了邪教 (XD) 漢堡店In-N-Out，吃到暌違已久的漢堡。（我點了沒有麵包的生菜夾肉堡，非常符合我的低澱粉飲食！）接著去逛 Target，初入此類大型商場店，兩個孩子在玩具那幾排雀躍不已，最後一人選了一個玩具結帳離開。去圖書館讀書休息，等阿公與公務機關交涉完畢，我們也讀完了好多書，辦好借書證，一人借了一本書回家看。 去過郵局出貨後，小朋友跟大人都累了，打算盡快開車返回山居，讓大家都可以休息一下。而且阿公接到電話，工作上有小狀況需要趕回處理，沒想到開到只剩半哩路的地方，警車、消防車、搜救隊擋住了去路，原來有垃圾車翻到山谷下，封路救援，預計得等好幾個小時，把車子與物品都撈上來才會開放通行。莫非定律百試不厭，上山時完全不知情，等到下山來到平面有手機訊號的時候，警告山路不通的社區通報訊息才叮的一聲傳來。（早點說嘛！） 蜿蜒上山的路已經讓姐姐有點暈，百般無奈之下改道繞一圈從另一個方向回家，把蜿蜒的路途拉長了兩三倍，我在心裡幫姐姐捏把冷汗，但暗自慶幸就要到家了，似乎都平安無事。繞路的沿途風景甚美，山谷裡沿路開沿路都是葡萄園與美麗的房舍，努力將美景盡收眼底。但世事難料，就（又）在離家只剩半哩的時候，姐姐終於忍不住說翻胃，精油還沒遞到她鼻子前幫忙緩解噁心感受，嘔吐物已經來到嘴邊，來。不。及。了。一車嘔吐物鮮美（！）氣味。離家已近，當下決定硬生生要腳上蓋滿嘔吐物的姐姐忍著，搖下車窗通風，2分鐘內直奔到家。 盥洗沐浴刷牙完畢後（也清洗完車子內部），又是一尾活豬（姐姐是頭小豬啊），吐掉了午餐覺得肚子餓，倒了一盆穀片補充吐完後的腹部空虛。 傍晚阿公開始生火烤啤酒雞，同時間起風了，氣溫...