女巫阿娥生活紀事
Chronicles of an Herbal Witch

忙碌的一年，終於來到尾聲。 去年上完西洋藥草學線上課，今年完成植物油專論。兩門課結束後，我一心想把這兩堂課所學融合在一起，最好的方式就是開藥膏課了。製作藥膏要有藥草概念，也要懂油品。今年正好冷得早，也冷得很穩定。一連串為學生開了好多堂藥膏課，運用手上材料，玩得很盡興。 元旦假期要回爸媽家小放風，邁入更年期的我與媽媽要一起回春，於是興起想做個少女心噴發的粉紅色乳液，帶回家孝敬媽媽。 （但從小我就沒喜歡過粉紅色，老了整個反常是怎麼回事，哈哈。） 以下是我一邊製作一邊猜測/調整出配方的流程。 先製作浸泡油 玫瑰花瓣10g 酒精50g（足以浸濕花瓣的份量即可） 放置隔夜後，發現玫瑰花瓣的紅色褪色成淺褐色，於是隔日製作浸泡油的時候，決定加入朱草根。 加入5g朱草根 alkanet 倒入240g榛果油 放入電鍋保溫1小時，油液顏色變成玫瑰紅後取出 乳液配方 60g 玫瑰花+朱草根浸泡油 2t 簡易型乳化劑 190g 西洋蓍草純露 複方精油：薰衣草、大花茉莉、永久花、玫瑰原精 步驟： 先把油和乳化劑混合攪拌均勻。 慢慢分多次加入純露，持續攪拌，完全乳化至絲滑狀。 滴入精油，攪拌均勻。 分裝到面霜瓶中，貼好標籤。 -- 如果你覺得這篇文章很好看，可以 請阿娥喝咖啡 ，但我會把錢拿去買書：我愛看書，也寫書。要有錢買書，才能看更多書，寫更多書。  https://www.buymeacoffee.com/clairechronicle   View this post on Instagram A post shared by 女巫阿娥 (@clairewitchchronicles)

「義大利炒麵」 或者也可以稱為「類青醬義大利麵」。 我的屋頂藥草園裡面，種了羅勒、九層塔和打拋，我還會拿打拋和九層塔不停的阡插複製，所以每隔1-2週我就會有一小盆的綜合羅勒（甜羅勒、熱帶羅勒、和聖羅勒）可以採收。三位家族成員的氣味不盡相同，但拌在一起的時候，畢竟是同一家人，十分合拍。我最常利用這一小盆綜合羅勒來炒肉絲，變成「偽打拋豬」。有時候我會拿來炒麵，照片裡面的這一盤就是我戲稱為「義大利炒麵」的家常菜。 材料： · 大蒜數顆 拍碎 · 綜合羅勒一盆（院子裡有多少就用多少） · 鹽 適量 · 黑胡椒 少許 · 橄欖油 · 麵條 步驟： 1. 湯鍋裝水加入一大匙鹽，水開後煮麵條。 2. 同時小火熱炒菜鍋，放入4大匙橄欖油，加入拍碎的蒜頭，還有切細碎的綜合羅勒。煮麵條的同時，小火慢慢加熱催化出大蒜與羅勒的香氣，加入適量的鹽巴和黑胡椒。 3. 麵條煮得差不多的時候，炒鍋內的香料油也香氣十足，將麵條撈起拌入鍋內的香料橄欖油裡面拌云，熄火就可以裝盤上桌。 4. 搭配懶人烤箱菜剛剛好。 #女巫阿娥的香料廚房 #香料廚房 #羅勒家族 #甜羅勒 #sweetbasil #神聖羅勒 #打拋 #holybasil #熱帶羅勒 #九層塔 #thaibasil #blackpepper #garlic #spicekitchen #quickdinner #growyourownherbs #herbalkitchen #rooftopgarden #gardening #herbalgarden -- 如果你覺得這篇文章很好看，可以 請阿娥喝咖啡 ，但我會把錢拿去買書：我愛看書，也寫書。要有錢買書，才能看更多書，寫更多書。  https://www.buymeacoffee.com/clairechronicle View this post on Instagram A post shared by 女巫阿娥 (@clairewitchchronicles)