女巫阿娥生活紀事
Chronicles of an Herbal Witch

前言 成為自己的居家藥草師 Becoming a Home Herbalist 　　在家種植香草，熟悉精油、純露、植物油的相關植物，都是運用香草做居家保健的方法，都可以稱為 Herbal Medicine的一部份。名字當中有Medicine 醫藥這個字，在當今社會裡的科學醫療觀裡面，聽起來有些敏感，但在歷史的過程當中，運用植物藥草作為療癒的工具，有著長遠的歷史。向大地與自然取經，對人類而言，是再自然不過的事情了。現代醫學當中許多治療傳染病的藥物，在一開始就是從自然界獲取靈感，有時是直接透過萃取植物活性成分的方式，有時是透過現代科學技術，合成與自然界具有療效的物質的相同化學結構的藥劑。這些能夠療癒人類的有效成分，一直以來就存在大自然裡面，等著我們去發現與運用。 　　成為自己的居家藥草師，其實一點都不難。尤其是在台灣成長的我們。 　　在中醫食補的概念影響之下，大家都有冬令進補吃麻油雞、薑母鴨或十全雞湯的經驗。事實上所有曾經下廚料理，在菜色裡面加入調味香料的朋友們，都已經跨出了運用香草/香料於生活中的第一步。廚房裡面常見的各種香料例如肉桂、八角、胡椒、九層塔或西洋羅勒、迷迭香、鼠尾草、百里香等等，都在東、西方的食養文化裡面各擅勝場。小吃裡常見的芫荽、芹菜等事實上仔細研究，從種籽到葉片，都各自有不同的療效。近年來許多人喜歡購買或運用自家陽台、庭院裡種植的香草泡茶，也是藥草生活裡面很重要的一部分。下午茶常見的薰衣草、玫瑰花茶和薄荷茶，餐廳常供應的檸檬水，這些生活中大家都很熟悉的香草，只要具有療效特質，就都是香藥草生活運用的一部份。 　　在這本書裡面，要跟大家分享的，就是如何按部就班認識植物或香料，從植物的原樣開始，觀察植栽的特徵，栽種的基本要點，新鮮或乾燥香草的運用，到提煉成為純露或精油之後，如何結合芳香療法的知識，把香藥草與香料運用在日常生活保健當中。 　　本書裡面談到的療效，談的是預防與保健，在日常生活中，用植物製作成的各種型式的保養品，來支持與保養身體、增添美味；在身體不舒服的時候協助緩和症狀；在確診之後以恰當的方式來支援與管理症狀。至於病症的診斷與治療，原則上仍建議交給制度內經過長時間與專門領域訓練的醫師。診斷之後，如果根據你自己的研判可以用這些藥草學的方式來協助自己或家人，舒緩疼痛不適等各種症狀，也會是溫和而有所本的。...

內容試閱

顳葉裡面主管嗅覺的部分，會將從鼻腔傳來的神經脈衝翻譯成氣味感受，判定自己聞到了什麼氣味。這裡也負責區分各種不同的味道，例如茉莉花與玫瑰的香氣的差異，也可以分辨出不同品種的茉莉或玫瑰之間的香氣的不同。  杏仁核位於邊緣系統中，主管各種情緒， 包括憤怒、爭鬥，瞬間爆發的行為與情緒反 應，自我保護，慾望，飢餓感等等。因為杏仁核主管了這些與本能與情緒相關的功能，我們可以理解為什麼嗅覺這麼容易的就可以引發我們的情緒反應。事實上，因為嗅覺神經直接將訊息傳到邊緣系統裡面，在邊緣系統下方的幾個腺體，除了杏仁核之外，包括海馬迴、下視 丘、腦下垂體等控制著人類原始本能行為的這幾個部位，都受到嗅覺的影響。我們的憂傷、 憤怒、愉悅、興奮、滿足等反應，都會受到氣味的影響。 從嬰兒一出生，眼睛都還沒有張開就可以透過氣味的定位，把臉轉向母親乳頭的位置尋找食物，出生不久之後就能夠分辨出父母或照顧者的氣味。嗅覺讓我們可以分辨食物與環境中的氣味，什麼是新鮮美味的食物可以大快朵頤，什麼是腐敗不佳的氣味最好要避開。進入青少年期之後，我們對異性散發出來的氣味也會變得敏感。生命中的重大事件發生的當下如果有特殊氣味，這些氣味也會跟當下的情緒做連結。嗅覺這個本能，是人類生存重要的能力之一，是重要的防禦機制，對維護生命具有相 當的重要性。 註：此圖中下視丘與海馬迴的位置標反了，新書會更正。 在二二八事件中，在嘉義噴水池前遭到槍決的潘木枝醫師，他的兒子潘信行和潘英仁先生近幾年因記錄二二八事件受 訪談起往事，發現兩人一直以來都不喜歡百合花的氣味，但不知道為什麼。受訪回憶當年才發現，原來，當年為了出門救父親而遭槍決的二哥，屍體暫放在父親的診所，希望等候父親潘木枝醫師回來見最後一面再下葬，為了掩蓋停棺 的不佳氣味，買了很多的百合花，卻沒想到那時父親也已經天人永隔。當下年紀小不記得，但百合花的氣味卻因此與那肅殺的悲傷情緒連線，從此成為討厭的味道。生命中的重大經驗一旦與嗅覺連結，日後再次聞到相同氣味的時候， 與當次經驗相關的感覺都會下意識的被召喚出來，這是人類保護自己趨吉避凶的重要能力。 嗅覺不僅會跟經驗連結，科學家在2014利用氣味證明了心靈創傷是會透過遺傳因子傳遞給後代子孫的。研究者在實驗 室裡面利用很濃的苯乙酮（帶著杏仁氣味的果香）結合電擊讓實驗組的老鼠對這個氣味與電擊的創傷連結...

專業推薦 　　【資深芳療講師／業界職人　齊聲推薦】 　　這一本居家香草保健書，裡面全是阿娥平日照顧自己和身邊人，所累積的寶貴經驗。──原流學堂教學顧問／資深國際芳療講師　原文嘉 　　感謝阿娥寫了這麼棒的一本書！不管是習慣從芳療、精油化學、藥草、手作角度認識植物的人，都能在閱讀本書中找到樂趣，而且還能認識更多不同面向，完整了自己對於植物的瞭解。──《生活裡的芳療小百科》作者　Sherry 　　秉持第一本書的初衷，這本書依舊是細膩而又易讀的絕佳工具書。阿娥從自然療癒的角度出發，將不同結構的大量資訊縝密整合，編織濃縮成這本極具巧思的植物合一專書。──Gaia Sama 手工皂　簡玉婷 　　阿娥對知識有超乎常人深入探究的熱情，她還有超強的手作能力，這本書充分發揮了阿娥的專長，先用淺顯易懂的文字談芳療理論，再巧手變出一道道香草美食或療癒手作，絕對會是熱愛香氣和手作者的心頭好。──IFA芳療證照課程講師、孕產嬰芳療課程講師　黃琬婷（偷巫） 　　使用精油的人越來越多，可以接觸到芳香植物的機會卻不多，常有學生問我該如何辨別好的精油，看過阿娥的書，我的內心浮出了和以往不同的答案。──物理治療師／英國IFA國際芳療師　張凱雯 　　因為從事旅遊業，隨氣候上山下海是我的日常，跟著阿娥分享的生活大小事，我學會了順應季節運用植物及精油，遇上身心無法處理的狀況，也有各種方法調養。這本書帶我從原型認識每一種植物，進而學會如何運用。──台灣生態旅遊從業者／思旅Thinking Travel執行秘書　周彥君 　　本書提供了常見20種香草，讓人從作物本身、精油、純露及其相關的運用。了解植物本身對人體的效用，也能因此減少化學合成物對人體造成經皮毒的侵擾，本書絕對可以給大家豐富實用的知識和正向觀念。──立佳農場　廖婉婷

作者序 用香草植物找回自癒力 　　動念要寫這一本書，是兩年前的事情了。我的工作室架上擺滿琳瑯滿目的芳療與香藥草相關書籍，我問自己，為什麼有強烈的想要自己也寫一本香草與芳療相關書籍的念頭？ 　　事情的緣起，或許還是要從踏入手工皂之海這件事情說起。因為追根究柢的本性，讓從來不知也可以從事「手工藝」的自己，無意間踏入手工皂這個領域，接著為了瞭解精油而踏上芳療學習之路。 　　從芳療的高階證照班結業之後，我陸續參加了各種進階課程，進修法式芳療、精油化學、進階純露專論等。除了不斷補充知識，也持續應用在自己、家人朋友與個案的身上。因緣際會下，我有了自己的手作教室，也開始教授入門芳香保健課程。授課給了我機會重新彙整學過的，與芳療相關的理論與各種應用。 　　在教學中，我努力的把自己放在學生與個案的同一條線上，試著用共同的背景與生活經驗，一起思考與理解我想要傳達的內容。也跟初入芳療領域的學生一起，彼此分享以植物與芳香產品療癒的奧妙。除了身體保健之外，情緒上的穩定，性靈上的共振，也常讓參與課程的朋友們一起感動不已。有幾次與朋友碎念，說我賣皂時常被問手工皂是否可解決各種疑難雜症，內心好無奈，有個朋友看著我意味深長的說，「或許其實你要走的路不是要賣皂而已，而是要幫助大家找到自我療癒的方式。」那一刻我覺得自己好似被雷擊中，這正是我一直以來在做的事情。不管是有意識的或無意識的，刻意安排或偶遇，我都希望盡可能的充實各種相關知識，讓自己更有能力去幫助別人。透過這些小小的生活照護的課程，在上課、手作、與回家使用芳香小物的同時，觀察自己的使用情形與身體反應，讓每個人都能覺得被賦予權力（empowered），把照顧自己身體內外的主控權，慢慢拿回到自己的手上。 　　這幾年因為身邊的「仙姑」指點，開始會固定收看占星學的「星象報告」，有一次看到一句關於處女座的描述，形容處女座的人（我），其實不若一般印象中的整潔無暇乾淨有潔癖，生活乍看是雜亂的，但亂中自有她的序。而比起秩序這一點來說，關於處女座你更需要知道的，是她來這世上的使命，就是要療癒眾人，健康是她（我）最關注的事情，不只是自己，更是延伸到身邊眾人的健康。 　　說得真好。 　　說到底，我想要做的是介紹大家入門香草生活的方式，以最生活化的方式和語言，跟大家一起認識香藥草植物，一起認識精油與植物油的療效，結合大自然給...

作者： 阿娥 出版社：原點 2018/08/23 上市 女巫阿娥教你做自己的居家藥草師！ 20種日常香草植物 近百種預防保健良方一次傳授 人氣良皂、環境噴霧、萬能油膏、消炎漱口水、腸胃調理茶 止痠痛∣防蚊∣消炎∣利消化∣助好眠∣暖身∣回春 Step by step，給你最詳盡的做法 最溫和•很天然•超簡單的植物療癒手作配方 居家必備，家的預防保健自己做！ 【植物力，身心預防與保健其實很容易！】 ◎忍冬（金銀花）具有消炎、收斂、抗病毒抗菌等特性，適合製作成護膚油霜。 ◎薰衣草精油的沐浴產品，放鬆後正好擁抱一夜好眠。 ◎迷迭香對髮膚有優良的功效，適合製作成洗髮精。 ◎到手香製成的漱口水，可以避免口腔細菌佔領牙齒表面形成牙菌斑。 ◎鼠尾草具有極佳消炎效果，製作爽喉噴霧來減緩喉嚨不適；利用百里香製作噴霧，可以防浴廁長黴…… 喇皂女巫阿娥，要以最生活化的方式和語言，從植物的外型開始，瞭解植物藥草的運用。萃取精油之後，每一種香氣背後的芳香分子，有什麼特性與療效？透過全面性的瞭解，幫助你在生活中運用，以簡單、素淨、無負擔的方式，讓芳香植物進入我們的生活中，讓身體與植物與環境共處，恢復本身自癒的能力。 【Step by step，教你最詳盡的做法】 ◎製程篇：教你在家也能GMP，掌握優良製作標準，完成無菌配方 ◎基礎篇：常見的植物保健素材比一比，精油、純露、植物油、浸泡油、酊劑清楚分類 ◎植物篇：深入了解20款居家常見香草植物、香料，並結合芳療知識，效用運作原理，以充份理解植物調製成配方後的基礎效用。 ◎實作篇：STEP BY STEP詳盡做法，給你最貼心好用的Tips關鍵提醒，簡單易懂，輕鬆就能調製出家的萬用保健良方 ◎保健篇：直接對應的日常生活常見不適狀況。每一款手作配方，無論是皂、噴霧、油、香膏或是調理茶，都期望能以最溫和天然的方式協助自己與家人舒緩其症狀。 ◎專題篇：植物知識與運用之進階版。告訴你精油是如何運作在身心上？精油的化學、純露的特性，以及一次認識各類基礎植物油。 【不藏私，這本書讓你一口氣學會香草植物的常見製劑法……】 ◎浸泡油製作 ◎酊劑製作 ◎藥草茶調製 ◎冷製皂製程 ◎液態皂製程 ◎保養油調製 ...

你看過「小森食光」嗎？如果還沒有，很推薦你去找來看看。 我先看了電影，後來也買了漫畫，有空就拿出來回味。想著自己什麼時候也許可以搬到山上去，有一間小屋，有一小塊地，種著我喜愛的香草、青菜與各種植栽。生活不會悠閒（農事是很忙的我知道），但身體是與大地連結的。當然香氣和食物一定會是我生活裡很重要的一部份，我用我的身體，取用大地分享給我的自然資源，持續的散發出正向的能量，這大概就是我餘生想要走的路。說起來一句話就講完了，執行起來，就是生活裡面的每一件事情，都腳踏實地的，用身體的每一個感官去察覺、去體會。 上週二，為了「來去山上住一晚」的活動，去了坪林勘景，瞭解綠兔子工作室在山上的小屋確切位置、屋內的設備，還有山上的溫度、氛圍，試試看沿著河邊散步，可以走到什麼樣的風景。我跟離奇食旅抵達的時間剛過午，綠兔子工作室的小啄木老師正煮著兩鍋神秘的湯，我們停好車子放下物品，先去用餐。餐後散步回來我們才發現，原來小啄木老師在做草木染，那兩鍋煮的是菱角，還有加了鐵媒劑的染液。屋外的樹上綁了繩子，晾著用菱角染好的麻線和棉線，屋內的凳子翻過來，也披上了剛染好的胚布、茶巾，電扇轉呀轉的將布巾吹乾。一系列深深淺淺的灰色、鐵灰色與藍紫色，美得讓人想全部打包帶回家。 我們在小屋從中午一直待到晚上7點，一整個午後，小啄木老師一下子在屋後染布，一下子進到屋裡來在縫紉機旁把染好的布巾燙整折疊，偶爾坐下來跟我們兩個喝茶聊兩句。轉個身又看到他把收到的物品拆箱放到櫃子裡，或是把準備要出貨的物品妥善裝箱。在旁邊編織黃麻托特包、悠閒喝著梅子茶的我，看著小啄木老師不疾不徐的逐一處理這些工事，腦袋裡浮現了個念頭，這不正是台灣版的小森食光嗎？ 傍晚我跟離奇食旅兩人沿著溪畔，散步繞了一大圈，時不時停下來看身邊的植物，捏揉葉片體驗香氣，討論這一大片爬藤植物和那一牆的青綠，還有彷彿有光的步道盡頭。期待著八月中旬再來這裡，跟參加活動的朋友們一起過夜。 今晨刷手機的時候讀了一篇文章，大至上講的是追求靈性世界的朋友越來越多，想瞭解過去前世因緣跟預期未來前景的人很多，學習冥想進入當下的練習卻乏人問津。一整天在腦袋裡思索著這件事情，一邊拿著我的稿子仔細校閱。用眼大半天之後，朋友訊息來談些事情，其中夾了一句，「出來放風一下。」我心裡震了一下，對，在書桌前埋頭校稿一整天的我，此刻最需要的就是外出放風，揪了家裡的大人與小人，一起...