女巫阿娥生活紀事
Chronicles of an Herbal Witch

來分享一些有的沒的，關於移居美國後，鼻子的遭遇。 某日去 DMV 辦理州身分證申請手續，搭車到了DMV門口，一下車全家吶喊，「為什麼這裡有蚵仔煎的味道？」美國內陸當然是不會有台灣的蚵仔煎，所以到底那附近是什麼植物，什麼花，什麼樹，散發出類似蚵仔煎的香氣。這個謎底，恐怕永遠無法揭曉。 陌生的城市，陌生卻又彷彿熟悉的氣味，妥切的形容著這趟移居的經驗。 剛來不久，某天揪小孩一起練習搭車進城去玩。在 Denver 的市區走來走去，走到腿痠，跑進7-11，順便見證台灣的便利商店有多麼無敵。一整間便利商店除了糖果巧克力，還是糖果巧克力，少許的洋芋片類垃圾食物。進門右側一排思樂冰的機器，父女三人很興奮的一人選了一種口味。我低糖/醣飲食習慣了，自動站到旁邊遠離。結果這個化學思樂冰有多可怕呢，小時候號稱餅乾甜點怪獸的妹妹，喝了一口這杯藍色充滿香精的飲料，眼睛瞪大+吶喊，這也太甜太充滿香精了。我接過來也喝了一口，果然，甜+香精味道滿滿。如果要追究有什麼味道聞起來「很美國」，我可能會投票給這一杯思樂冰。 後來，我家（已經不是高中生的）姊姊，開始去超市打工，某日她從上班的超市帶回員工小禮包，裡面滿滿的沒聽過的零食餅乾條，約莫是利用員工做市場調查的意思吧。像是在拆盲盒似的，我們逐一拆封品嚐這些沒聽過的零食餅乾條和飲料沖泡粉，吃/喝起來的感覺呢，你猜對了，滿滿的香精。 濃郁的味道，還包括長工在賣場買回來的，太香的 DOVE 香皂、廚房的飽和度破表靛藍色強力洗碗精，以及洗碗機專用洗劑。每次吃飯、喝水都覺得好像在吃化學香料。搬到自己的小公寓之後，因為天氣熱我們不願意開洗碗機來用（小公寓熱氣很難散），在找到無香精洗劑之前，買了比較不香的洗碗精，手動慢慢洗。我準備本週要下手買製皂材料回來，開工自己做肥皂。 剛搬進小公寓的時候，房子雖然只空屋數日（前任房客剛搬走不到一週），但公寓門窗沒開，熱天很容易就讓氣味悶在裡面。我們進住的時候，公寓裡都是前屋主留下的氣味，還有緊閉不流通的悶滯感。後來在 garage sale 買到抽屜櫃，也是一樣的問題。我的解方，當然就是拿出精油點兵點將，選擇想要的氣味，徵求全家人（的鼻子）的同意，在空間裡面擴香。櫥櫃的悶味，就用精油滴在廚房紙巾上，放進抽屜裡面，同時把抽屜打開通風。一天後再把衣服放進去。 前陣子跟大家分享舊物店 thrifting 挖寶的經驗，衣服、床單、被套和窗...

有時會收到學生問題：「老師，我在網路上買了一罐〇〇〇油（例如仙人掌籽油、石榴籽油），味道怪怪的，是不是壞掉了，要怎麼辦？」 隔空真的很難診斷這類問題，因為無法傳遞氣味來判定這罐植物油是否酸敗。但很多時候其實油並沒有壞掉，而是油品是從植物的種籽、堅果壓榨而來，自帶植物氣味，尤其是未精製、冷壓的植物油，裡面可能帶有我們的鼻子陌生、不熟悉的味道。 所以我先會問學生兩個問題── 你是否曾經買過〇〇〇油，知道他可能帶有氣味，也認得那個味道嗎？ 你知道油品酸敗氧化之後的氣味聞起來是什麼樣子嗎？ 從這兩個問題出發，推敲確認之後，多少可以得到一些蛛絲馬跡。 如果油品已經油耗酸敗了── 剛買來就有油耗酸敗氣味，聯絡販售廠商詢問製造日期和批次，還有退換貨的可能性。 如果是自己打開放了一段時間忘記導致油耗，那只好自己摸摸鼻子包起來丟掉。 如果油品並沒有油耗，只是本身氣味濃厚，不是自己的鼻子可以接受的味道── 加入其他植物油調成複方，比例放少一點。當初會買這罐油，應該有購買的理由，是脂肪酸組合很親膚，或植化成分有營養價值等，還是可以想辦法運用。 添加精油平衡你不喜愛的植物油氣味。 與其他植物油、精油結合調製複方，做成複方按摩油，或加蜂蠟做成藥膏。藥膏的精油比例會比較高，比較有機會壓過植物油本身氣味。 拿去做成肥皂。可能成本很高，但總比因為氣味不喜歡放著不用而油耗浪費掉來得好。 送給會喜歡這個味道的朋友。 在臉書貼文，立刻有學生提問，另一個很常見的情況，常出現在像是玫瑰果油這類高比例不飽和脂肪酸的油品上── 老師，我有遇過開封後的油，瓶口的地方聞起來有油耗味，但倒出來的油沒有！ 1m Like Reply Send message Hide Edited Author 阿娥芳療手作教室 那就是這罐油品是富含不飽和脂肪酸的油品，把瓶口擦乾淨，裡面其他的油倒出來換個新的罐子，之後從新的罐子倒油時，每次使用後要把瓶口確實擦拭乾淨。 --  這裡記錄著喜歡香草，喜歡香氛，喜歡喇皂，喜歡料理的女巫阿娥的各種手做皂與香氛小物，分享阿娥的生活種種。喜歡阿娥寫的東西，可以請阿娥喝咖啡，但我會把錢拿去買書。  請阿娥喝咖啡   透過PayPal贊助阿娥  或  報名上課