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氣味與人生

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來分享一些有的沒的,關於移居美國後,鼻子的遭遇。 某日去 DMV 辦理州身分證申請手續,搭車到了DMV門口,一下車全家吶喊,「為什麼這裡有蚵仔煎的味道?」美國內陸當然是不會有台灣的蚵仔煎,所以到底那附近是什麼植物,什麼花,什麼樹,散發出類似蚵仔煎的香氣。這個謎底,恐怕永遠無法揭曉。 陌生的城市,陌生卻又彷彿熟悉的氣味,妥切的形容著這趟移居的經驗。 剛來不久,某天揪小孩一起練習搭車進城去玩。在 Denver 的市區走來走去,走到腿痠,跑進7-11,順便見證台灣的便利商店有多麼無敵。一整間便利商店除了糖果巧克力,還是糖果巧克力,少許的洋芋片類垃圾食物。進門右側一排思樂冰的機器,父女三人很興奮的一人選了一種口味。我低糖/醣飲食習慣了,自動站到旁邊遠離。結果這個化學思樂冰有多可怕呢,小時候號稱餅乾甜點怪獸的妹妹,喝了一口這杯藍色充滿香精的飲料,眼睛瞪大+吶喊,這也太甜太充滿香精了。我接過來也喝了一口,果然,甜+香精味道滿滿。如果要追究有什麼味道聞起來「很美國」,我可能會投票給這一杯思樂冰。 後來,我家(已經不是高中生的)姊姊,開始去超市打工,某日她從上班的超市帶回員工小禮包,裡面滿滿的沒聽過的零食餅乾條,約莫是利用員工做市場調查的意思吧。像是在拆盲盒似的,我們逐一拆封品嚐這些沒聽過的零食餅乾條和飲料沖泡粉,吃/喝起來的感覺呢,你猜對了,滿滿的香精。 濃郁的味道,還包括長工在賣場買回來的,太香的 DOVE 香皂、廚房的飽和度破表靛藍色強力洗碗精,以及洗碗機專用洗劑。每次吃飯、喝水都覺得好像在吃化學香料。搬到自己的小公寓之後,因為天氣熱我們不願意開洗碗機來用(小公寓熱氣很難散),在找到無香精洗劑之前,買了比較不香的洗碗精,手動慢慢洗。我準備本週要下手買製皂材料回來,開工自己做肥皂。 剛搬進小公寓的時候,房子雖然只空屋數日(前任房客剛搬走不到一週),但公寓門窗沒開,熱天很容易就讓氣味悶在裡面。我們進住的時候,公寓裡都是前屋主留下的氣味,還有緊閉不流通的悶滯感。後來在 garage sale 買到抽屜櫃,也是一樣的問題。我的解方,當然就是拿出精油點兵點將,選擇想要的氣味,徵求全家人(的鼻子)的同意,在空間裡面擴香。櫥櫃的悶味,就用精油滴在廚房紙巾上,放進抽屜裡面,同時把抽屜打開通風。一天後再把衣服放進去。 前陣子跟大家分享舊物店 thrifting 挖寶的經驗,衣服、床單、被套和窗...